乳腺癌術后飲食禁忌有哪些

　　建議：針對乳腺癌術后飲食禁忌這個問題一定要得到重視，關于乳腺癌術后飲食禁忌為你解答如下：

　　乳腺癌術后飲食調理一：飲食多樣化，營養(yǎng)均衡

　　平衡膳食是癌癥患者術后保持正常體重的最好辦法。飲食要平衡、多樣化、不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配。烹調時多用蒸、煮、燉，盡量少吃油炸食物。

　　乳腺癌術后飲食調理二：合理忌口

　　乳腺癌患者術后的飲食要做到忌口，乳腺癌術后患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥 厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾運的食物。

　　乳腺癌術后的飲食調理三：乳腺癌手術后，可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰花等。

　　乳腺癌術后飲食調理四：乳腺癌術后放療時，易耗傷陰津，故宜服甘涼滋潤食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。

　　乳腺癌術后飲食調理五：乳腺癌術后化療時，若出現消化道反應及骨髓抑制現象，可食用和胃降逆、益氣養(yǎng)血的食物，如鮮姜汁、鮮果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。

　　以下為乳腺癌術后患者提供的飲食菜譜可供參考：

　　乳腺癌術后的.飲食調理菜譜一：姜絲菠菜

　　材料：菠菜300g,，鮮姜3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。

　　做法：將菠菜摘去黃葉，洗凈，切成6～7cm大小的段。鮮姜去皮，切成細絲。鍋內加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控凈水，輕輕擠一下，裝入盤內晾涼，把鮮姜絲及調料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。

　　乳腺癌術后的飲食調理菜譜二：煮白豆

　　材料：白豆500g，陳皮40g，精鹽、味精各適量。

　　做法：先將白豆沖洗干凈，泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中，加適量清水和精鹽，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮爛時，調入味精即成。

　　乳腺癌術后的飲食調理菜譜三：地瓜粥

　　材料：地瓜300g，栗米150g。

　　做法：將地瓜清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的塊。栗米淘洗干凈，備用。將洗凈的栗米放入鍋內，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續(xù)煮熬，待米要煮爛時，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。

　　乳腺癌患者手術后的飲食調理對于乳腺癌患者的身體恢復很重要，希望乳腺癌患者手術后的飲食要嚴格按照以上提到的幾點要求自己的飲食，達到早愈合的目的。

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