夏季健康飲食小常識

　　生機盎然的季節(jié)，生物界一片欣欣向榮的景象，人體也處于迅速新陳代謝的狀態(tài)中，是陽氣最旺的季節(jié)，也是導致很多疾病高發(fā)的季節(jié)，應高度重視。以下是CN人才小編為您收集整理提供到的夏季健康飲食小常識的內容，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助!

　　夏季健康飲食小常識

　　夏季飲食注意一：少吃涼食。

　　氣候特別炎熱的時候,適當?shù)某砸恍�涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。剛從冰箱拿出來的食物不要立即食用,事實證明,胃痛起來是要命的。

　　夏季飲食注意二：適量攝取酸味食物。

　　酸味的食物如天然釀造醋、檸檬、山楂、烏梅、李子、蔓越莓、藍莓、覆盆子、優(yōu)格、泡菜等，不但能夠生津止渴，使人脾胃大開，還可以抑制微生物繁殖，有極佳的殺菌功效，對于預防感冒、發(fā)炎也有一定的`效果。

　　夏季飲食注意三：多吃高纖蔬果。

　　夏季飲食以甘寒、清淡為宜，烹煮忌重油厚味。多高纖蔬果少肉食，生食至少占全部飲食的三至四成，不論是蔬果精力湯或醋制生菜、西式沙拉，豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營養(yǎng)素、酵素有助于清熱、消暑、通腸消滯、提高細胞排毒、修復和再生力，即使暑氣蒸騰依然讓您神清氣爽、不燥不急。

　　夏季飲食注意四：多吃各種瓜。

　　冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥;苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃病、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果;黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。

　　夏季飲食注意五：注意補充維生素。

　　高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。作為“食肉獸”,在夏天就素點吧。

　　擴展閱讀：夏天為什么會吃不下飯

　　溫度高 日本營養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得饑餓。

　　脫水現(xiàn)象 夏天，人們在空調房里感受不到水分蒸發(fā)，因此水分攝取少，可是腸胃組織已經輕微脫水，從而影響食欲。

　　喝太多含糖飲料 夏天容易口渴，有些人習慣猛灌含糖飲料，偏偏“糖?是天然的食欲抑制劑，糖分可以很快被血液吸收、會讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下，形成惡性循環(huán)。