小滿養(yǎng)生祛濕粥有哪些
小滿快到了，有哪些養(yǎng)生祛濕粥適合在小滿節(jié)氣喝呢?以下是CN人才小編為您收集整理提供到的小滿養(yǎng)生祛濕粥有哪些，歡迎閱讀參考，希望對(duì)你有所幫助!
小滿養(yǎng)生祛濕粥有哪些
1、蓮子粥
原料:蓮子30克,米適量(1人份)
制法:將蓮子和米洗干凈,將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
功能:健脾、養(yǎng)心、安神。
2、玉竹粥
原料:玉竹30克,米、瘦肉適量(1人份)
制法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功能:得當(dāng)腹脹、脾胃衰弱、大便溏爛的人,能起收斂,改變大便溏爛。
3、薏米紅豆粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。
制法:將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓味甘、淡,入脾、胃、腎經(jīng),能滲利濕熱;燈芯花性微寒,味甘、淡,入肺、心、小腸經(jīng),能清熱利尿、清心除煩;木棉花性平,味甘、淡,入脾、胃經(jīng),能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實(shí)能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱祛濕、利水固澀之功。
小滿節(jié)氣必吃幾種苦味菜
苦瓜：苦瓜為夏季食用佳品,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風(fēng)味。
苦菜�？嗖擞置薄⑤辈�、苦馬菜,苣荬菜,為菊科植物苣菜的全草�？嗖酥饕刑妓衔铩族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜性味苦、寒,具有清熱涼血、解毒的作用。李時(shí)珍在《本草綱目》一書中指出:“苦菜調(diào)十二經(jīng)脈,安心益氣,輕身耐老,強(qiáng)力明目……”腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴,具有爽口開胃、消暑、清心除煩的.作用。
蒲公英：蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。在食用方面,夏季多用嫩葉涼拌,也可烹調(diào)。蒲公英多吃不傷人,而且還可入藥治病。中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃經(jīng),具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
小滿時(shí)節(jié)養(yǎng)生
不貪睡、吃清淡、未病先防。小滿時(shí)節(jié),萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營養(yǎng)物質(zhì)在四季二十四節(jié)氣中最多,所以此時(shí)應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),使身體五臟六腑不受損傷。養(yǎng)生專家建議市民要注意日常飲食起居,健康地度過炎熱的夏季。
“其實(shí)這時(shí)候飲食的養(yǎng)生是很重要的,因?yàn)轱嬍痴{(diào)養(yǎng)的副作用最少,而且可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)。”對(duì)于小滿的養(yǎng)生,清遠(yuǎn)市中醫(yī)院的養(yǎng)生專家陳太日提出了“不貪睡、吃清淡”的原則。
養(yǎng)生:注意祛濕防皮膚病。小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,養(yǎng)生專家特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點(diǎn)。所謂“未病先防”,就是在未病之前,做好各種預(yù)防工作,以防止疾病的發(fā)生。
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