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夏季吃西瓜的方法

時間:2021-06-16 18:30:12 飲食文化 我要投稿

夏季吃西瓜的方法

  如果夏天你沒有吃西瓜,那么你一定是過了一個假的夏天。夏天怎么吃西瓜才是健康美味的呢?下面是CNrencai小編收集整理的夏季吃西瓜的方法,歡迎閱讀參考!!

夏季吃西瓜的方法

  夏季吃西瓜的方法

  許多人喜歡切開半個瓜用勺子挖著吃,這種吃法其實并不太好。吃不完的.西瓜不易保存。因為被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易變質(zhì)。西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果抱著半個西瓜用勺挖著吃,不知不覺中就會吃過量,容易長胖。可見,切塊吃西瓜,無論從衛(wèi)生還是健康的角度看,都比較科學。

  西瓜的功效與作用

  西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。

  西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用,孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。

  西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。

  西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處于懷孕、還是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘,可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。

  挑選西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通過看、摸、掂、彈來鑒別:

  首先是看。不論什么品種,瓜皮紋路清晰,色澤光亮,瓜蒂和瓜臍部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。

  第二是摸。瓜皮光滑、手感結(jié)實的是好瓜。

  第三是掂。熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。

  最后是彈。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發(fā)出“噗噗”的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。

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