紅提的功效與作用

時間：2022-10-26 09:41:05 飲食文化我要投稿

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紅提的功效與作用

　　紅提皮中有豐富的營養(yǎng)價值，能保護心腦血管、能抗氧化抗衰老、還能抗癌。下面是小編收集整理的紅提的功效與作用，歡迎閱讀參考!

　　紅提的功效與作用

　　一、紅提皮的功效及作用

　　1、紅提皮能保護心腦血管

　　紅提皮是人類心腦血管的天然保護神，它含有一種天然多羥基酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)進入人體以后可以降血脂，也能軟化血管，還能抑制血栓的生成，能有效減少多種心腦血管疾病的發(fā)生。

　　2、紅提皮能抗氧化抗衰老

　　紅提皮中有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中單寧的含量比較高，這種物質(zhì)可以增加身體的抗過敏能力，也能提高身體免疫力，減少氧化反應(yīng)的發(fā)生，平時經(jīng)常食用可以延緩人類衰老，起到延長壽命重要功效。

　　3、紅提皮能抗癌

　　紅提皮中有大量的天然花青素存在，花青素是一種天然的抗病毒成分，能抑制病毒對人體細胞的傷害，從而也就抑制了癌細胞的生成，對預(yù)防癌癥有良好的作用，另外紅提皮還能抗突變，也能提高肝臟的解毒能力，對提高人類身體健康水平大有好處。

　　二、提子與葡萄有什么區(qū)別

　　提子和葡萄，管它三七二十一，反正都是能吃的，反正口感差不多，反正都是水果。其實，提子和葡萄還是有很多的區(qū)別的，作為吃貨的你們，不能不知道!

　　從廣義上來說，我們將紅色的葡萄稱為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則稱作青提。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄后才開始在國內(nèi)流行的。目前人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱為“提子”，而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。也就是說，提子是葡萄中的一種，它屬于歐亞種葡萄，最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。

　　區(qū)別一：形狀、肉質(zhì)

　　提子的外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圓形。葡萄的肉質(zhì)比較軟，汁多，而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝，通常將果皮洗干凈后可以不剝皮直接吃。

　　區(qū)別二：籽的多少

　　提子的肉感厚實，籽少，基本上洗凈后可直接入口，無需吐籽。而葡萄中的籽較多，吃起來較費勁一些。此外，提子和葡萄，一般大家都以為提子就是葡萄，葡萄就是提子，只是不同地方叫法不一樣罷了。

　　通過上面的兩個區(qū)別，可以它們不是一樣的哦。提子其實是葡萄眾多品種中的一種，因為品種不一樣，所以被區(qū)分開來。

　　區(qū)別三：提子和葡萄的皮

　　我們都知道提子和葡萄是兩種不相同的水果，那么提子和葡萄的皮都可以吃嗎?其實，提子的`皮是可以吃的，因為是連在肉上的，提子還有大小兩種，都很好吃，而且提子比葡萄貴。而葡萄的皮要吐出來，因為葡萄的皮相對來說會比較厚，很不好吃，而提子的皮就不用吐了。

　　紅提的營養(yǎng)價值

　　紅提營養(yǎng)十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。

　　紅提含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。

　　一升葡萄汁相當(dāng)于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克面包，3-5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果、梨、桃產(chǎn)生的熱量，對人體具有很多保健作用。

　　紅提飯前和酒后服用可起到解酒的作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。

　　紅提的功效與作用

　　1、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

　　2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

　　3、強筋：強筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。

　　4、壯骨：含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進骨質(zhì)代謝。

　　5、養(yǎng)顏護膚：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

　　紅提的功效與營養(yǎng)價值

　　紅提被列為世界上四大水果之首，它含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平，補氣血強筋骨，止咳、養(yǎng)顏、安胎。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量比較高，單果重量最大的可達20多克，單穗可達1公斤左右。

　　抗動脈粥樣硬化

　　經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄，喝紅葡萄酒，可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時，紅提葡萄中鉀元素含量也比較高，能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。

　　延緩衰老

　　紅提中的糖主要是葡萄糖，能夠很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。除此以外，紅提中所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。

　　解酒

　　紅提葡萄汁對人體具有很多保健作用，飯前和酒后飲用可起到解酒的作用呢，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等多種作用。

　　紅提的食用禁忌

　　我們對紅提的營養(yǎng)價值與食用功效有了一定的了解，常食紅提的好處是比較多，但是大家在吃的時候也要注意紅提的食用禁忌哦。

　　1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虛寒者應(yīng)少食。

　　2、切記不要與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食。

　　3、正在服用人參者應(yīng)忌食紅提。

　　4、吃紅提后不能立刻喝水，不然容易引發(fā)腹瀉。

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