蜂蜜柚子茶的做法

　　蜂蜜柚子茶有滋陰養(yǎng)顏的作用，對(duì)我們?nèi)梭w非常有好處。那么蜂蜜柚子茶的做法是什么呢?下面CN人才小編帶大家來(lái)揭開(kāi)神秘的面紗!

　　蜂蜜柚子茶的做法

　　用料

　　柚子 1000g

　　蜂蜜 250g

　　冰糖 250g

　　做法步驟

　　1、用鹽涂抹柚子的外皮， 去除柚子皮表面的蠟質(zhì)。

　　2、用刀將柚子皮橫向劃開(kāi)， 之后用勺子一點(diǎn)點(diǎn)深入瓤中， 把柚子整個(gè)皮肉分離開(kāi)。

　　3、將剝離的柚子皮切成大段。

　　4、用刀去除多余的白瓤。

　　5、將整理好的柚子皮改刀， 切成小條狀。

　　6、同時(shí)將柚子肉包好， 去掉外層的皮和里面的籽。

　　7、將柚子皮放入鍋中， 同時(shí)放入適量的冰糖。

　　8、鍋中倒入清水， 直至沒(méi)過(guò)柚子皮與冰糖。

　　9、大火煮沸， 并將柚子皮煮至半透明狀。

　　10、此時(shí)開(kāi)鍋加入柚子肉， 繼續(xù)熬煮。

　　11、放入柚子肉再次煮開(kāi)后， 轉(zhuǎn)至小火熬煮， 見(jiàn)湯汁熬煮粘稠后便可關(guān)火。

　　12、待湯汁自然放涼后， 加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。

　　小貼士

　　1、如果不去除柚子白瓤的話苦味會(huì)很重。

　　2、切記不要開(kāi)鍋就加入蜂蜜，高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。

　　喝蜂蜜柚子茶的好處

　　柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的`原因。

　　眾所周知，維他命C對(duì)一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來(lái)源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。蜂蜜柚子茶所含成分之功效： *維他命C：消除疲勞，養(yǎng)顏美容，預(yù)防感冒 *柚子酸：促進(jìn)消化，消除疲勞 *橙皮苷：調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防血管老化和高血壓 *Limonid:驅(qū)熱功效。

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