乳腺癌術(shù)后飲食保健
乳腺癌作為女性的高發(fā)疾病之一，時常被人們所關(guān)注，關(guān)注女性健康，從健康飲食做起。下面是CN人才小編收集整理的乳腺癌術(shù)后飲食保健，歡迎閱讀參考!~
乳腺癌患者術(shù)前飲食：
(1)攝入高熱量高碳水化合物食物，因為高碳水化合物飲食可供給乳腺癌患者足夠的熱量，減少蛋白質(zhì)消耗，防止低血糖;可以保護肝細胞免受麻醉劑損害;還可增加機體抵抗力，以彌補乳腺癌患者術(shù)后因進食不足引起的熱量消耗。
(2)乳腺癌患者需攝取足夠的蛋白質(zhì)，飲食中如果缺乏蛋白質(zhì)，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良性水腫，不利于乳腺癌患者術(shù)后傷口愈合及恢復(fù)。高蛋白飲食可以緩解因某些疾病引起的蛋白質(zhì)過度消耗，減少乳腺癌術(shù)后并發(fā)癥，使乳腺癌患者得以早日康復(fù)。
(3)需要高維生素膳食，維生素A可促進組織再生，加速傷口愈合。維生素K主要參與凝血過程，可減少術(shù)中及術(shù)后出血。B族維生素缺乏時，會引起代謝障礙，傷口愈合和耐受力均受到影響。維生素C可降低毛細血管的通透性，減少出血，促進組織再生及傷口愈合。因此，乳腺癌患者術(shù)前一定要多吃富含維生素的新鮮蔬菜、水果，有些患者可能還需要根據(jù)醫(yī)生的建議補充維生素片。
乳腺癌患者的術(shù)后飲食：
(1)供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗腫瘤能力。
(2)進食適量糖類，補充熱量。以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
(3)多吃有抗腫瘤作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
(4))維生素A和維生素C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩(wěn)定性的作用。維生素C還可減輕放射損傷的一般癥狀，并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應(yīng)多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內(nèi)臟等。
(5)放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲;對有寒感的患者，則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化，注意食物色、香、味、形，促進患者食欲，烹調(diào)食物應(yīng)多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。
(7)各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養(yǎng)元素缺乏者，可根據(jù)情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養(yǎng)元素，必要時給予營養(yǎng)要素飲食，以增強患者抵抗力。
九大生活惡習(xí)易致乳腺癌
1、抑郁情緒
在獨身女子、留守女士、公關(guān)小姐、退休女工和一些中學(xué)教師中，患乳房疾病的較多，乳腺癌發(fā)病率也高。由于這些女性極易產(chǎn)生緊張焦慮、孤獨壓抑、悲哀憂傷、苦悶失望、急躁惱怒等抑郁情緒，長期受不良情緒剌激，機體生命節(jié)律發(fā)生紊亂，神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失調(diào)，進而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境失衡，免疫力下降，可導(dǎo)致胸腺生成和釋放的胸腺素減少，淋巴細胞、巨噬細胞對體內(nèi)突變細胞的監(jiān)控能力及吞噬能力下降，容易發(fā)生癌腫。
2、熬夜
熬夜女性的乳腺癌發(fā)病率升高的罪魁是褪黑激素分泌的減少，而褪黑激素水平降低會增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險。特別對于夜班人群來說，明亮的燈光會抑制褪黑激素分泌，因此可能引起乳腺癌患病風(fēng)險升高。
3、便秘
研究表明便秘也有發(fā)生乳腺癌的風(fēng)險。專家發(fā)現(xiàn)，便秘者的糞便中存在一種致突變原。經(jīng)測定，該突變原與目前已知的幾種癌物質(zhì)類似。這些致突變原經(jīng)腸道吸收后，可隨血液循環(huán)進入對其相當(dāng)敏感的乳腺組織，這樣，發(fā)生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。
4、不良生活習(xí)慣
以吸煙、酗酒為“時髦”、去夜總會、歌舞廳，通宵達旦地沉浸在燈紅酒綠之中、喜吃煎炸食品和各種糕點甜食，而對粗糧、蔬菜卻從不沾口;獨身、或過了30歲才結(jié)婚生育，生了孩子不愿喂奶;還有些女子佩戴乳罩過緊或過松，失去保護乳房的作用。
5、吃燒烤
女性愛吃烤肉容易導(dǎo)致乳腺癌的.發(fā)生，常吃燒烤肉的女性患乳腺癌的危險性要比不愛吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女時代愛吃羊肉串等高溫?zé)救庵破返呐裕齻兂苫榛虻街心旰蠡既橄侔┑谋嚷拭黠@增高。因為肉用高溫烤燒、油炸或火炭烤燒會產(chǎn)生一種叫異常胺的(AH)致癌成分，這些致癌成分在與人體肌肉組織的肌酸和蛋白質(zhì)中的氨基酸發(fā)生作用時能促使癌細胞形成。因此專家建議人們每天食用烤肉量不要超過80克。
6、高脂肪飲食
人類的健康狀況，60%與生活方式有關(guān)，而在生活方式這個大的范疇中，飲食因素又占了絕大部分�？茖W(xué)家對乳腺癌發(fā)生率高的美國居民的飲食構(gòu)成與乳腺癌發(fā)生率低的中國居民飲食構(gòu)成的對比分析發(fā)現(xiàn)，總脂肪每人每日消耗量，美國人是中國人的2.5倍。研究證明，肉類、煎蛋、黃油、奶酪、甜食、動物脂肪等可增加患乳腺癌危險性，而綠色蔬菜、水果、鮮魚、低脂奶制品則可減少患乳腺癌的危險性。這種乳腺癌的發(fā)病原因一定要注意。
7、肥胖
乳腺癌的發(fā)生、發(fā)展都與雌激素有著千絲萬縷的聯(lián)系，除了卵巢分泌一部分雌激素之外，脂肪組織也可生成相當(dāng)數(shù)量的雌激素，體內(nèi)雌激素水平越高，患乳腺癌的風(fēng)險就越大。因此肥胖真的是會增加乳腺癌發(fā)生的幾率。
8、豆?jié){
大豆及其制品中含有大豆異黃酮，其中主要包括大豆苷原和金雀異黃酮。金雀異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌激素相似，能與乳腺細胞的雌激素受體相結(jié)合而發(fā)揮雌激素的作用，故被稱為植物雌激素。需要強調(diào)的是，這種植物雌激素雖具有雌激素的作用，但其促乳腺增生的作用卻僅為雌激素的千分之一。它不僅可改善絕經(jīng)期綜合征的癥狀，還有良好的防癌作用。因此，近年來大豆異黃酮已廣泛用于絕經(jīng)期綜合征的治療。
9、指甲油
女人愛美的工具—指甲油也是乳腺癌隱患之一。在化妝品中，指甲油的鄰苯二甲酸酯含量最高，很多化妝品的芳香成分也含有該物質(zhì)。清華大學(xué)化學(xué)系教授成昌梅說，化妝品中的這種物質(zhì)會通過女性的呼吸系統(tǒng)和皮膚進入體內(nèi)，如果過多使用，會增加女性患乳腺癌的幾率，還會危害到她們未來生育的男嬰的生殖系統(tǒng)。
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