豆?jié){的健康吃法
豆?jié){是中國人傳統(tǒng)的早餐,豆?jié){中含有許多不可替代的營養(yǎng)價值,那么喝豆?jié){還有哪些好處呢?豆?jié){的健康喝法又是什么呢?下面是CN人才小編收集整理的豆?jié){的健康吃法,歡迎閱讀參考!~
豆?jié){的神奇功效
黃豆花生紅棗豆?jié){,含有大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮、維生素B1、B2等物質(zhì),還添加了紅棗作為豆?jié){配料,可改善心肌營養(yǎng),對心血管疾病患者有一定幫助。這款豆?jié){特別適合女性飲用,可補血益氣,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng),滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老,達(dá)到美容養(yǎng)顏之神奇功效。
豆?jié){營養(yǎng),變著花樣做出來的豆?jié){,換下口味換種心情。那么,喝豆?jié){要注意什么呢?
首先,我們要喝新鮮的豆?jié){,隔夜的豆?jié){最好不要喝,建議現(xiàn)做現(xiàn)喝,對于新鮮度沒把握的豆?jié){不要喝。其次,豆?jié){一定要煮熟煮透才能喝,切勿一時心急喝沒煮熟的豆?jié){,這樣是很危險的。還有不要空腹喝豆?jié){,最好搭配些面包等主食,這樣才能充分吸收其營養(yǎng)價值。
黃豆花生紅棗豆?jié){不僅口感好,還有許多養(yǎng)生功效,適當(dāng)飲用有益健康。有空的時候,我們不妨自己動手制做豆?jié){,還可嘗試各種不同花樣的豆?jié){組合,樂趣多多,營養(yǎng)多多。當(dāng)然,再營養(yǎng)美味的豆?jié){,在喝的.時候也要把握好一個度,掌握正確的食用方法,控制飲用量,結(jié)合自己的實際情況去飲用,這樣才能充分發(fā)揮其良效。
喝豆?jié){的注意事項
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆?jié){里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
四、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
五、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
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