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中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全
中學(xué)生作為祖國未來的花朵，平時要大流量的學(xué)習(xí)，回家還要幫忙做家務(wù)，飲食健康非常重要，那么中學(xué)生的營養(yǎng)早餐有哪些呢?以下是CN人才小編為您收集整理提供到的中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助!
中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全一
1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
2、燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
3、黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
4、皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
5、菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋。
6、牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
7、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、肉末炒碎菜、豆腐白菜湯、水果、餅干、牛奶、魚湯煮青菜龍須面。
8、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、水餃、水果、小點心、雞肉末菜粥。
9、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、燴魚泥豆腐青菜、水果、餅干牛奶、紫菜餛飩。
10、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、蒸肉包大米棗泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西紅柿面片。
11、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片。
12、軟米飯、炒豬肝、炒碎菜、菜葉湯、水果、餅干、千層糕、肉末白菜豆腐湯。
13、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、雞蛋胡蘿卜攤餅、干果末什錦粥、小花卷、青菜丸子湯。
14、牛奶、煮雞蛋或蛋羹、面包片或饅頭片、軟米飯、番茄蝦仁、雞蛋菠菜湯、小豆沙包、蝦皮冬瓜湯。
中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全二
1、布丁水果燕麥碗
百吉福奶酪1盒，香蕉1根，草莓10顆，酸奶一盒，即食燕麥片小半碗。
將燕麥片鋪在碗底，碗中倒入百吉福奶酪，取半根香蕉和一半草莓切片放好，將剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔，淋在奶酪上即可。
2、皮蛋瘦肉粥
皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花。
皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。水煮開，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
3、蔬菜粥
大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。
把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。
4、蛋奶烤饃片
饅頭400克，雞蛋2個，黃油30克。
饅頭切成1CM左右均等的厚片。將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋的`中攪打均勻。將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁�？颈P鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱預(yù)熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可。
5、香蔥雞蛋卷餅
雞蛋6個，小蔥1根，鹽少許，胡椒少許，食用油少許。
雞蛋打散，加入蔥花、鹽和胡椒。平底鍋刷上薄薄一層油，舀一湯勺雞蛋液，攤滿整個鍋底，小火慢煎。當表面蛋液凝固后，攤出放在菜板上。重復(fù)做4個，直到蛋液用完。把蛋餅重疊在一起，然后從一端卷起，放置稍涼后即可切段裝盤了。
6、香蕉蛋糕
香蕉(熟)3根，牛奶半杯，面粉1.75杯，植物油1/2杯，牛奶1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，鹽少量。
烤箱預(yù)熱325華氏度(165攝氏度)，面粉中加入泡打粉和鹽，攪拌均勻，靜置一旁。三根香蕉用叉子壓成泥，盡量不要用攪拌機，吃起來會更勁道。兩個雞蛋簡單打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，攪拌均勻。面粉加入，混合�？颈P中刷上一層薄薄的油，將面糊倒入其中，入烤箱1小時。拿出放涼20分鐘后即可享用。
7、肉絲時蔬雞湯面
土雞1/4只、面條50g、瘦肉50g、紅蘿卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小塊、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少許、鹽少許。
紅蘿卜洗凈切成滾刀塊，菜心洗凈，老姜切片，香菇用水沖洗一下。鍋中倒入足量清水燒開，放入雞肉焯燙后撈出，將焯燙雞肉的水倒掉，重新接一鍋水，放入雞肉，胡蘿卜、香菇、姜片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。豬肉洗凈切成3mm寬的細絲，用料酒，生抽，淀粉和鹽抓勻后腌制片刻。將燉煮好的雞湯濾入鍋中，燒開后下面條，煮至面條無白芯后放入菜心和肉絲攪散，大火煮熟，最后加鹽調(diào)味即可。
中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全三
蘋果小米粥
主料：蘋果 1個、小米 100g
輔料：水 1000ml
做法：
1、所有材料準備好。
2、小米沖洗2遍。
3、蘋果去皮去核后切小丁。
4、高壓鍋中先放入水，再放入小米。
5、然后放入蘋果丁。
6、加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
高中生營養(yǎng)早餐食譜大全：紅棗花生黑米粥
主料：紅棗 10枚、紅豆 50g、黑米 90g、糯米 80g、花生 25g
輔料：冰糖適量
步驟：
1、準備原料
2、大米、黑米洗凈泡發(fā)1小時。
3、紅豆、花生洗凈，泡發(fā)1小時。
4、紅棗洗凈備用。
5、將大米，黑米放入電壓力鍋中。
6、放入紅豆，花生米。
7、再加入紅棗。
8、加入適量的清水。
9、放入適量的`冰糖。
10、加蓋調(diào)到煮粥檔30分鐘后就可食用了。
高中生營養(yǎng)早餐食譜大全：胡蘿卜雞蛋餅
主料：胡蘿卜 100g、中筋面粉 250g、雞蛋 100g、小蔥 10g
輔料：花生油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量
步驟：
1、準備好原材料。
2、 把小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁幾下;(我的小蔥放到面盆才想起來拍照，所以捏了一把拍圖片看著少，原諒!呵呵。)
3、把兩個雞蛋打在面粉里，小蔥也放進去。
4、把胡蘿卜碎也放進面粉里。
5、加一勺鹽進去。
6、倒進去約一勺生抽。
7、再加一勺料酒進去。
8、 盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌，(不要劃圈攪拌，會結(jié)面疙瘩的)。
9、餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱后舀一勺面糊轉(zhuǎn)圈方式倒在餅鐺上。
10、煎至餅一面凝固，可以翻面繼續(xù)煎到有火花就可以了。
高中生營養(yǎng)早餐食譜大全：牛奶腸包
主料：牛奶、面粉
輔料：酵母、小香腸
操作步驟：
1、準備好面粉
2、稱好牛奶和酵母，將酵母放到牛奶中攪拌均勻，徐徐倒入面粉中，用筷子不斷攪拌成雪花狀，然后用手和成面團
3、將面團不斷用大搟面杖搟壓折疊，大約2-3分鐘后面團變得很光滑，加蓋保鮮膜餳發(fā)30分鐘
4、根據(jù)孩子口味，準備好小香腸
5、餳發(fā)后的面團平分成10份，每份約30克，將面團分別揉勻，注意加蓋保鮮膜，
6、呈八字形纏到腸卷上，將兩端捏合到一起，收到腸包底部
7、做好的腸包餳發(fā)到面團輕盈膨脹
8、放入蒸格中，最小火加熱至鍋蓋發(fā)熱，旺火蒸約12-15分鐘，蒸好后關(guān)火，約1-2分鐘后再掀鍋蓋即可。
高中生營養(yǎng)早餐食譜大全：酒釀牛奶吐司
主料：牛奶、釀酒、面粉、無鹽黃油
輔料：細砂糖、發(fā)酵粉、鹽
操作步驟：
1、將除黃油以外的材料按配料表順序投入面包機桶內(nèi)，選擇揉面程序。揉面程序結(jié)束，加入黃油再繼續(xù)揉面，直至出現(xiàn)手套膜。
2、放溫暖處第一次發(fā)酵至2倍大，用手蘸面粉戳洞，不回縮、不回彈即可。
3、發(fā)酵好的面團繼續(xù)一個揉面模式進行排氣，然后取出面團，分割成3等份，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
4、整形，然后放進吐司盒中二次發(fā)酵。發(fā)到9分滿，進烤箱、200度、下層，45分鐘、上色后蓋錫紙即可。
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