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小滿節(jié)氣養(yǎng)生粥
小滿時(shí)節(jié),萬(wàn)物繁茂,生長(zhǎng)最旺盛,人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多,所以,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充,才能使身體五臟六腑不受損傷。那么小滿節(jié)氣養(yǎng)生喝什么粥呢?來(lái)和CN人才網(wǎng)小編一起看看吧。
1.薏米紅豆粥
薏米50克,紅小豆25克,白糖適量。薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2.玉米枸杞粥
碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克。將玉米碴洗凈后直接倒入鍋中,煮沸3分鐘,加入枸杞,泡開(kāi)的干百合,再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。
3.蓮子粥
蓮子30克,米適量。將蓮子和米洗干凈,將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
4.綠豆粳米粥
綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí),再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
5.土豆粥
土豆100克,燦米100克。桂花100克,白糖100克。將土豆削洗干凈,切成小塊。洗凈燦米,放入鍋內(nèi),加適量水煎煮,燒沸后加入土豆熬者成粥,然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑,連用10日。
6.水蛇蟾蜍粥
水蛇l到2條,蟾蜍2到4只,粳米適量。剝?nèi)ン蛤芡馄,去掉頭、爪、內(nèi)臟,洗凈后切小塊,剝?nèi)ニ咄馄。去掉?nèi)臟。放入開(kāi)水中煮熟。拆肉去骨,再入蟾蜍肉一起放入鍋內(nèi),加粳米(或糯米)煮粥,調(diào)味食。每日1次,連服數(shù)次。
7.山藥綠豆粥
山藥及綠豆各10克,米50克。白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
8.薄荷粥
薄荷30克,100克大米。先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸即可。
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