鵝蛋的做法有哪些
鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。
白毛浮綠水，紅掌撥清波。
鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分
如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等
這里有最好吃的鵝蛋做法哦~
臘腸煎鵝蛋
材料：臘腸、鵝蛋。
步驟一：臘腸去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好)，鵝蛋打散。
步驟二：燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下鵝蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多余的`油，灑些醬油就行了。(炒臘腸要小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。)
蒸鵝蛋
食材用料：
鵝蛋1枚、蔥段適量、鹽適量、溫開水適量、料酒適量、香油適量、醬油適量
準備開始
將鵝蛋打入碗里，加適量鹽、料酒、打成蛋液
叧一個碗按照1:1.5-2的比例準備溫開水
倒入蛋液中，順一個方向攪出泡沫后靜置放五分鐘，讓泡沫全部消除
蒸鍋加適量清水，放入鍋中冷水蒸十分鐘，關火，揭開蓋子放入蔥段，蓋上鍋蓋燜2分鐘
蒸好取出，加點醬油，滴幾滴香油。香香的，滑滑的，超美味
鵝蛋燒
食材用料：
鵝蛋一個、青椒一個、蔥花一勺、鹽一鹽勺、黑芝麻適量
準備開始
鵝蛋蔥花鹽，攪拌均勻待用
鍋內(nèi)刷一層油
小火，盛一湯勺鋪滿鍋底
成型以后卷起來，再倒入一勺蛋液
再卷起來
最后把所有蛋液用完，卷起來之后再倒蛋液就跟之前的連在一起，卷成一個粗卷
都做好了，切成等大的塊塊
撒上黑芝麻，開吃吧
原來鵝蛋還可以這么吃，有沒有很漲知識~
趕快動手嘗試一下吧!
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