奶油的做法大全
奶油又叫做忌廉,給人帶來的第一聯(lián)想就是蛋糕。但是奶油還能做很多東西,搭配不同的食物,如奶茶、面包都能做出不一樣的口味,而且因?yàn)槿菀状钆涠烁喑载洝A私饽逃偷淖龇,怎樣做出甜而不膩的奶油?敬請(qǐng)期待。
奶油玉米濃湯的做法
將奶油與玉米融合在一起熬成的奶油玉米濃湯,大家都喝過嗎?這道奶油玉米濃湯將奶油的香味與玉米的香味合二為一,不僅給人們一種視覺的享受,還為人們帶來了味蕾的盛宴。其實(shí)這道佳肴的做法很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好食材,就可以在家自己動(dòng)手做啦!下面,媽網(wǎng)百科為喜歡喝奶油玉米濃湯的朋友們介紹一下這道美味的做法吧!
做法一
食材用料:玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許 ...
奶油冰激凌的做法
奶油冰激凌是很多人都愛吃的一種夏季甜品,在酷暑難耐的夏季,奶油冰激凌無疑是最受歡迎的降暑食品之一,不過炎熱的夏季人們都不太想出門,但是又想吃冰激凌,這個(gè)時(shí)候咋辦呀?自己做唄!奶油冰激凌的做法是很簡(jiǎn)單的,準(zhǔn)備好材料就跟著媽網(wǎng)百科一起動(dòng)手試試吧!
主料:蛋黃5個(gè)、全脂牛奶400ml
輔料:雀巢淡奶油250ml、白砂糖130g
步驟:
1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中,小火,用手動(dòng)打蛋器或筷子不停的轉(zhuǎn)圈攪拌,稍微沸騰后將奶鍋端下來; ...
奶油雞
奶油雞,顧名思義就是奶油與雞肉一起烹飪出來的一道美食,這道美食的味道融合了奶油的奶香味,再加上雞肉的香嫩,讓人未嘗其味就已經(jīng)垂涎三尺了。對(duì)于這道美食的烹飪比較簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好食材以后,在家就可以自己動(dòng)手做哦!下面,我們來學(xué)習(xí)一下這道奶油雞的做法!
做法一:
主料:雞腿一只,熏肉兩片,蘑菇、豌豆各半罐,色拉油一大匙,熟面粉、生面粉各一大匙半,精鹽、胡椒粉各少量,豆蔻粉、胡椒粉各少許,牛奶半杯,白葡萄酒兩大匙,精鹽少量。 ...
奶油冰激凌
冰激凌是很多人都愛吃的一種冷飲甜品之一,在炎熱的夏季,咬上一口清新爽口的冰激凌,頓時(shí)就會(huì)感覺涼爽了很多,甜甜的味道再加上入口即化的口感,讓很多人都愛不釋口。冰激凌的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在夏季的時(shí)候,在寒冷的冬季,冰激凌也是深受人們的.“寵愛”。
冰激凌是利用常見的食品牛奶、乳酪、奶油等與一些甜品和其他調(diào)味料混合制成的冰涼食品。“美國(guó)聯(lián)邦食品法”規(guī)定,冰激凌的成份中“奶油”至少為重量的百分之十。
冰淇淋還有一個(gè)好聽的名字叫做圣代,它的主要原料是冰、雪,牛奶、奶油、酸奶、蛋黃、薄餅脆筒、砂糖等;主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖、脂肪;主要食用功效是調(diào)節(jié)生理機(jī)能,保持滲透壓,保持酸堿度。冰激凌對(duì)于一般人來說都是適合食用的。但是要注意的是吃多易腹痛、心絞痛、胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。另外,冰激凌雖然好吃,但是絕對(duì)不能夠代替正餐來吃,把冰激凌作為正餐來吃的話會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)、損牙、導(dǎo)致肥胖,而且進(jìn)食過快的話易貧血。 ...
奶油白菜
奶油白菜是一道非常美味的菜肴,它將白菜與奶油融合在一起進(jìn)行烹飪,味道中既有白菜的鮮嫩,也有奶油的香甜,可謂是色香味俱全的一道美味佳肴。不過,這道奶油白菜的做法很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備好食材,按照步驟來的話,美味的奶油白菜就手到擒來啦!下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下這種奶油白菜的做法吧!
做法一:
食材:大白菜500克,洋蔥半個(gè),里脊肉100克
調(diào)料: 姜三片,精鹽、白糖各一小匙,色拉油一大匙,淡煉乳兩大匙,面粉一大匙,煉乳一大匙,水四大匙 ...
奶油蘑菇意面
奶油蘑菇意面是一道風(fēng)味夠獨(dú)特的美食。人們都知道意大利面是一種非常好吃的面食之一,很多人都喜歡用意大利面作為主要的食材進(jìn)行烹飪。而用奶油與蘑菇搭配意大利面則是眾多意大利面的做法中很受歡迎的一種,這種做法簡(jiǎn)單快捷,在家也能夠自己動(dòng)手做一道美味的奶油蘑菇意面。再加之奶油是一種非常受歡迎的甜品之一,與好吃的意大利面搭配起來,味道可謂是極為嫩滑爽口的。
作為奶油蘑菇意面的主要食材之一的奶油,既可以做蛋糕,也可以跟蔬菜等食材一起烹飪而食,奶油的香醇在很大的程度上給美味的菜譜增添了滋味。奶油蘑菇意面的另一種食材,意大利面是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣,最容易被接受的。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。
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