精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

紅燜肉的家常做法

時間:2021-02-22 18:27:38 飲食文化 我要投稿

紅燜肉的家常做法

  紅燜肉,應該屬于我們客家菜吧。我們這里有喜慶事,都得上一碗滿滿的`紅燜肉。 意義:紅紅火火。富得出油。

  這菜,其實很簡單,對于喜歡吃肉的豆親,尤其得下飯。

  小時候,吃紅燜肉,那是一種奢望。

  現(xiàn)在吃,那叫回味。

  食材

  做法

  1.選取新鮮的五花肉

  切成小塊塊狀

  用鹽和油攪拌著

  2.鍋起火,不需要倒油

  直接把肉倒進去

  翻炒

  3.放點鹽

  不需要太多

  因為剛才已經(jīng)放了鹽和油攪拌

  4.放一小勺白酒

  去除肉的騷味

  5.繼續(xù)大火翻炒

  放一小勺紅粬

  6.得均勻的灑在肉上面

  蓋上鍋蓋

  燜煮兩分鐘

  7.轉(zhuǎn)煲,放一點白酒,小火

  燜兩分鐘,;穑^半個鐘,開火,又燜。

  持續(xù)四五次,使肉能煮軟。更有嚼勁。

  小貼士

  切的肉,可以用熱水過一下,也是能去除騷味的。

  一定要瓦鍋,才能將肉燜得又爛又香。

【紅燜肉的家常做法】相關文章:

涼拌粉皮的家常做法04-05

紅燒干豆腐的家常做法11-29

紅燒雞爪子的家常做法11-29

不知肉味的成語解釋04-06

苦瓜的做法03-25

含肉和生的成語及解釋04-06

紅燒臘肉的做法11-29

涼拌牛肚的做法04-06

涼拌粉絲的做法04-06

涼拌豬腰的做法04-06