冬瓜排骨湯怎么做

　　今天小編將為大家?guī)��?strong>冬瓜排骨湯的做法!天藍(lán)一家都喜歡食素，所以回頭看看菜譜，這素菜真多。其實(shí)排骨湯也是非常的素的，特意加入冬瓜和海帶，都是排毒清腸的好食材。這樣的素美味在享受后不會(huì)給身體帶來太多的負(fù)擔(dān)，實(shí)為健康飲食。特別是家有壓力鍋，這真是一款懶人湯，準(zhǔn)備好原材料，往壓力鍋中一放，加上水就了事。等時(shí)間到后就喝湯。

　　冬瓜排骨湯主料：

　　排骨，冬瓜，海帶，

　　冬瓜排骨湯輔料：

　　鹽，姜，花椒，干辣椒，大蔥，

　　冬瓜排骨湯的做法步驟：

　　1.骨頭用清水泡兩小時(shí)去血水，中途換水幾次

　　2.海帶提前泡開

　　3.泡后的排骨洗后放入壓力鍋，冬瓜切塊放入，再放入大蔥段和姜片

　　4.加水，放入洗后的海帶塊，干辣椒，花椒，蓋上蓋，按上程序

　　冬瓜排骨湯的烹飪技巧：

　　排骨一定要事先泡去血水，如果實(shí)在沒有時(shí)間泡，那么就要焯水。

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