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米飯?jiān)趺醋龊贸?
米飯是人們每天必吃的主食,那么你知道怎樣做米飯才好吃嗎?
方法/步驟
1、蒸米飯的時(shí)候,想要米飯口感軟糯清香,就在蒸飯的時(shí)候,用水浸泡3-5分鐘,再蒸。而且用熱水蒸飯比用涼水蒸飯的口感更好。
2、米飯中加入雜糧也是不錯(cuò)的米飯吃法,多吃粗糧,十分有益身體健康。米飯中常摻入的粗糧有:玉米碴,小米,紅豆,綠豆。豆類入飯前要浸泡30分鐘---一個(gè)小時(shí),因?yàn)樗鼈兊某墒鞎r(shí)間不同。
3、如果家中又不愛吃飯的'孩子,把米飯做成有新意的造型,一定會(huì)引發(fā)孩子的食欲。
4、剩米飯家家都有,除了繼續(xù)熱了吃,還可以熬粥,做蛋炒飯,醬油飯,也是剩米飯非常好的吃法。
注意事項(xiàng)
吃米飯的時(shí)候,最好蒸的軟一些,口感好,而且不易傷胃。胃不好的人,最忌吃硬米飯。
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