涼菜怎么做好吃
每次出去吃飯,都愛(ài)點(diǎn)一道涼菜,一點(diǎn)點(diǎn)的分量至少都要五塊錢(qián),根本吃不過(guò)癮,所以今天我打算自己在家做做,結(jié)果很成功呢!關(guān)鍵是自己做的吃著方便,味道也很棒!
材料
成品如下
做法步驟
1.首先準(zhǔn)備好食材,黃豆個(gè)花生米都是提前泡好的,然后芹菜和胡蘿卜切丁備用。
2.水燒開(kāi),把切好的菜丁煮熟
3.泡好的`花生米和黃豆也煮熟,然后撈出,放涼備用。
4.待以上煮熟的食材都放涼以后,把水空干,加入鹽腌制,可以放入冰箱保存,等拿出來(lái)吃的時(shí)候記得加入幾滴香水,味道更美!
5.特別提示:存放的過(guò)程中一定不要見(jiàn)油,不然容易壞。好了,一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼菜就這么完成了,如果你也喜歡,不放也動(dòng)手試試。
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