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甲狀腺結(jié)節(jié)能吃海鮮嗎?

時間:2020-12-29 13:38:33 飲食文化 我要投稿

甲狀腺結(jié)節(jié)能吃海鮮嗎?

  如今,越來越多的職場中青年,在體檢中發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)。是否還能吃海鮮、是否需要立即手術(shù),以及甲亢為何會突眼、還易導(dǎo)致暴等,這些問題困擾著不少人。如果說心臟是身體的“發(fā)動機”,那么甲狀腺就是“發(fā)電廠”。這個隱藏在頸部深處體積較小、且呈蝴蝶狀的內(nèi)分泌腺體,扮演著不可取代的健康角色。小小一個“紫蝴蝶”不僅關(guān)系到“美麗”,還關(guān)系到“情緒”。專家提醒,甲狀腺出了問題,切勿忌諱就醫(yī),市民還應(yīng)多加愛護自己的“紫蝴蝶”。

甲狀腺結(jié)節(jié)能吃海鮮嗎?

  【疑問一】

  查出甲狀腺結(jié)節(jié),還能吃海鮮嗎

  專家說法:海鮮“既不能多吃、也不能少吃”

  今年25歲的外企白領(lǐng)殷小姐最新拿到的體檢報告上赫然寫著 “甲狀腺結(jié)節(jié)”。年紀輕輕就長出甲狀腺結(jié)節(jié),令她很憂慮。她既擔心結(jié)節(jié)不斷長大、影響美觀,更擔心萬一哪一天這小小的結(jié)節(jié)發(fā)生癌變。聽說甲狀腺結(jié)節(jié)病人應(yīng)保持低碘飲食,殷小姐痛下決心——從今后棄最愛吃的海鮮。

  瑞金醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科管梁教授表示,對于甲狀腺結(jié)節(jié)患者,一定要改善生活習慣,務(wù)必做到均衡飲食、適量運動、睡眠充足。有些甲狀腺結(jié)節(jié)病人會走入誤區(qū),害怕增加碘的攝入,從此再也不敢吃一口海鮮。對此,管梁教授表示,對甲狀腺結(jié)節(jié)病人確實提倡低碘、低鈉飲食,比如:最好吃無碘鹽或含碘量較低的鹽,但均衡飲食中尤其要注意的是海鮮“既不能多吃、也不能少吃”。紫菜、蝦皮、苔條、海參、海帶、海蜇皮確屬含碘量高的食品,不建議甲狀腺結(jié)節(jié)病人吃;三文魚、金槍魚等海魚營養(yǎng)豐富且含碘量少,帶魚、黃魚等海魚被很多病人認為含碘量高不敢吃,但其實并不算高,不妨適量吃些。

  【疑問二】

  查出甲狀腺結(jié)節(jié),到底要開刀嗎

  專家說法:懷疑惡性、壓迫器官、不斷變大的需手術(shù)

  瑞金醫(yī)院普外科專家陳告訴記者,對于甲狀腺結(jié)節(jié),一般來說,如果懷疑是惡性的結(jié)節(jié),則需要手術(shù)。對于良性結(jié)節(jié),多數(shù)可以隨訪。但如果結(jié)節(jié)很大,甚至壓迫到食管等器官,有的甚至可能位置很低,甚至低到胸腔里,比如:胸骨后甲狀腺腫瘤,已經(jīng)壓迫到氣管,還引起呼吸不暢,則需手術(shù)。另外,對于超聲顯示一直在不斷變大的結(jié)節(jié),也建議手術(shù)。但對于良性的、生長穩(wěn)定的、長速較慢的、且體積不是太大的,可以隨訪。但對于極少數(shù)甲狀腺結(jié)節(jié)且同時合并甲亢的,也建議手術(shù)。

  有些病人過于緊張,甚至總是不自覺地摸自己的甲狀腺結(jié)節(jié),管梁教授提醒,不建議病人一直摸結(jié)節(jié),“越摸越大”。需要警惕的`是甲狀腺的鈣化,如果鈣化發(fā)生,則癌變的概率將增加10倍。

  根據(jù)由上海市內(nèi)分泌代謝科臨床質(zhì)控中心完成的 《上海市甲狀腺疾病診治年度報告》顯示,僅一成結(jié)節(jié)患者做穿刺檢查。數(shù)據(jù)顯示,僅有11.07%的甲狀腺結(jié)節(jié)患者進行細針穿刺檢查,未作細針穿刺者中,70.12%是由于醫(yī)生未建議,22.82%是患者拒絕。陳說,良惡性判斷,對結(jié)節(jié)治療方案的選擇至關(guān)重要。在超聲定位下的細針穿刺是一線診斷的“金指標”。對于懷疑惡性的、體積不斷變大的,且壓迫到器官的,可以進行穿刺。但僅根據(jù)結(jié)節(jié)的大小判斷,這并不絕對。

  【疑問三】

  服用治甲亢藥,會變成“甲減”嗎

  專家說法:一定要到正規(guī)醫(yī)院請專業(yè)醫(yī)生對癥治療

  管梁教授還介紹說,除了甲狀腺結(jié)節(jié)(包括囊腫、瘤、癌)外,常見的甲狀腺疾病主要還包括甲狀腺功能亢進癥(俗稱“甲亢”)、甲狀腺機能減退癥(俗稱“甲減”)、甲狀腺腫大(俗稱“大脖子”)等。有的病人甲亢伴甲狀腺結(jié)節(jié),也有病人甲減伴甲狀腺結(jié)節(jié)。管梁表示,甲狀腺疾病絕大多數(shù)屬于良性疾病,病人不要過于緊張。

  對于甲亢、甲狀腺腫大病人來說,同位素治療是一種常見治療方式,可將甲狀腺激素降下去、把甲狀腺組織變軟、變小。在美國,約七成甲亢病人用同位素療法,約三成用藥物治療;在我國,約六成甲亢病人采用藥物治療,三成采用同位素療法,一成選擇手術(shù)治療。但在門診病人中,有一種常見的認識誤區(qū):有些甲亢病人對服藥有抗拒心理,甚至擔心服藥后自己會從 “甲亢”變成“甲減”。管梁教授指出,甲亢對人體危害比甲減大,可能使人體白細胞降低、肝功能受損、皮膚過敏,所以一定要到正規(guī)醫(yī)院請專業(yè)醫(yī)生對癥治療,例如,對白細胞降低有“升白治療”,對肝功能受損有 “保肝治療”,對皮膚過敏也可用抗過敏藥物進行治療。

  【專家提醒】

  青年結(jié)節(jié)惡性率顯著高于老年

  據(jù) 《上海市甲狀腺疾病診治年度報告》調(diào)查結(jié)果顯示,青年結(jié)節(jié)患者的惡性率顯著高于老年患者,因此,甲狀腺結(jié)節(jié)在青年人中更應(yīng)引起重視。甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)生率雖然隨年齡增長而增加,是55至85歲人群最為常見的甲狀腺疾病,但青年(25至35歲)結(jié)節(jié)患者惡性率(3.54%)顯著高于老年患者 (56至65歲2.69%和66至75歲1.38%)。王衛(wèi)慶教授提醒,隨著檢查手術(shù)的發(fā)展,甲狀腺疾病的檢出率也越來越高,甲狀腺結(jié)節(jié)在青年人中更應(yīng)引起重視。

  高度精神壓力或致甲亢

  甲狀腺疾病的另一個重要危險因素就是精神壓力。 48.01%的甲亢患者發(fā)病前自覺有較高或很高的精神壓力, 16.73%的甲亢患者經(jīng)常夜間加班。王衛(wèi)慶教授分析說,碘的過多攝入、高度的精神壓力,都與甲亢發(fā)病相關(guān)。在甲狀腺疾病患者中,女性約占八成左右,高于男性三倍。此外,在甲狀腺疾病的危險因素中,碘是合成甲狀腺激素不可缺少的微量元素。飲食中,碘缺乏或碘過多與多種甲狀腺疾病,尤其是甲亢密切相關(guān)。海產(chǎn)品和碘化食鹽是重要的碘來源。調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)病前33.97%的甲亢患者經(jīng)常食用海產(chǎn)品, 86.8%的甲亢患者家庭食用有碘鹽。

  管梁教授也表示,導(dǎo)致白領(lǐng)人群中甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)病年輕化的主要因素包括,生活中較以往增加了碘的攝入;工作壓力大、甲狀腺所分泌的激素增加也可能造成甲狀腺結(jié)節(jié)。且在甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)病人群中,女性和男性的比例約為6:1。

  千萬不要諱疾忌醫(yī)

  “千萬不能諱疾忌醫(yī)”,管梁教授說,若不積極進行治療,甲亢病人的病情會越來越嚴重:頭頸更加粗大,眼睛更加突出,心跳更快甚至發(fā)展成甲亢性心臟病,脾氣越發(fā)急進而影響日常工作、生活,因為消耗快、總是感到饑餓便會吃得多、大便次數(shù)也多,皮膚發(fā)熱、體溫升高……相對而言,甲減更容易治療,主要采用甲狀腺素的補充療法,其原理是通過藥物將甲狀腺素補充到正常范圍內(nèi)。管梁強調(diào),每個人的甲狀腺激素水平都應(yīng)在一個范圍內(nèi),這一定要由專業(yè)醫(yī)生來調(diào)理。

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