平安夜自制食物禮物做法

　　其實不僅是美國人對圣誕節(jié)很重視，西方國家的絕大部分國家都會在這一天熱鬧的慶祝。你是不是也想親手做一份平安夜禮物讓愛的人嘗嘗?那就來看看小編整理的平安夜自制食物禮物做法吧。

　　杏仁布丁

　　食材：

　　吐司2片、杏仁1把、葡萄干1把

　　輔料：

　　雞蛋2個

　　調(diào)料：

　　牛奶1杯、黃油1大勺、白砂糖1/3杯、紅糖少許、食用香精數(shù)滴

　　做法：

　　1.雞蛋加白砂糖、牛奶和幾滴香精充分打勻，吐司切小方塊。

　　2.烤盤底部和四周刷上黃油。

　　3.把吐司倒入烤盤，蛋液淋在吐司上，稍稍壓一壓，浸泡10分鐘。

　　4.烤箱預熱430℉(約220℃)，依次在表面撒上杏仁片、葡萄干和紅糖，烤25-30分鐘即可。

　　圣誕樹面包

　　圣誕樹面包的做法一

　　食材：高筋面粉200克

　　輔料：雞蛋40克、酵母粉5克

　　調(diào)料：食鹽2克、白糖40克、牛奶90克、黃油20克

　　做法：

　　1、將面粉、雞蛋、牛奶、白糖、酵母和鹽放入面包機揉至面筋擴展，加入黃油揉至完全擴展階段。

　　2、面團放在溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大，取出面團放在撒了少許面粉的案板上

　　3、用手掌按壓面團，擠出里面的空氣，將面團分割成90克、75克、60克、50克、40克、30克、20克的面團，滾圓后松弛15分鐘

　　4、松弛后的面團搟成圓形，表面均分成6分的印記，從正中切開，頂端不切斷

　　5、將面團打開，兩邊印記處各切兩刀，頂端不切斷，把切開的面團向外展開，使六個相連的小三角形成一個環(huán)形，接口處貼緊

　　6、排入烤盤中，放溫暖濕潤處發(fā)酵至原來的2倍大

　　7、烤箱預熱180℃，在發(fā)酵好的面團表面刷上全蛋液，入烤箱中層，上下火烘烤約10分鐘即可，一共烤了5盤

　　圣誕樹面包做法二

　　原料：黃油 160克、糖粉80克、鹽1/2小匙、蛋30克、香草精1/2小匙、低筋面粉240克。

　　配料：糖霜、彩色糖珠適量、6種不同大小的星形模具。

　　圣誕樹做法：

　　1-2、黃油切成小塊，室溫軟化后攪打至順滑。

　　3-4、加入過篩的糖粉，繼續(xù)攪打至黃油順滑。

　　5、分兩次加入蛋液攪勻(注意，每一次都要攪打到蛋液與黃油完全融合再加下一次)。

　　6、加入香草精攪打均勻。

　　7-8、加入過篩的低筋面粉和鹽，把面粉和黃油拌勻后，用保鮮袋包好，入冰箱冷藏30分鐘左右.

　　9-10、冷藏后的面團置于灑發(fā)薄薄的高粉的案板上，搟成3mm厚的薄片，用星形壓模壓出餅干坯，移至烤盤上。

　　11、烤箱預熱，180℃，中層，上下火烤10分鐘，出爐后，將餅干晾涼。

　　12、將餅干的尖角處擠少量糖霜后，粘上彩色糖珠;將每片餅干中間擠適量蛋白糖霜，按從大到小的順序交錯疊起來呈樹狀(同樣大小的餅干使用2片);最后將糖霜涂在最小號五星的兩個角上，粘在樹頂就成了一棵超級漂亮的圣誕樹啦。

　　圣誕馬卡龍

　　抹茶蛋糕糊材料：黃油50克、鹽1克、細砂糖45克、香草精1/2小勺、雞蛋液50克、低筋面粉120克、抹茶粉8克、小蘇打1/2小勺、酸奶60克、牛奶30毫升

　　紅曲蛋糕糊材料：黃油50克、鹽1克、細砂糖45克、香草精1/2小勺、雞蛋液50克、低筋面粉120克、紅曲粉2克、紅色素2滴、酸奶60克、牛奶30毫升

　　內(nèi)餡材料：奶油奶酪150克、黃油30克、糖粉50克、蜜豆20克、融化黑巧克力30克

　　1.黃油室溫軟化，加入細砂糖、鹽混合攪拌均勻，加入香草精，分次加入蛋液打至顏色發(fā)白

　　2.低筋面粉、抹茶粉和蘇打粉混合過篩兩次后篩入黃油中，稍拌勻

　　3.加入原味酸奶和牛奶拌勻，裝入裱花袋中

　　4.在鋪油紙的烤盤上擠上圣誕樹的樣子，烤箱預熱180度烤12分鐘左右

　　5.同樣的方法制作紅色蛋糕

　　6.奶油奶酪和黃油室溫軟化，混合攪打均勻

　　7.加入糖粉拌勻后用打蛋器攪打均勻

　　8.分成2等份，一份加入切碎的蜜豆，一份加入融化的巧克力拌勻，如入裝花嘴的裱花袋中

　　9.抹茶的我擠的是蜜豆乳酪餡，紅曲擠的是巧克力乳酪餡料，擠好后兩片疊加，冷藏密封保存

　　西方國家平安夜

　　美國

　　在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié)；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

　　美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。

　　在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗才會有所感受。

　　法國

　　浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。

　　英國

　　英國人的平安夜最正統(tǒng)，也歷史最久，圣誕節(jié)必吃火雞，這種風俗在西方已有300多年的歷史了。據(jù)說在1602年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸。當時，那里物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，也少不了火雞。

　　英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。奧大利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

　　德國

　　德國人也相當重視圣誕，人們會在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯。

　　德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激�，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

　　意大利

　　許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。

　　正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進節(jié)日美餐。

　　圣誕大餐吃火雞的習俗始于1620年。這種風俗盛于美國。英國人的圣誕晚宴圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。澳大利亞人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

　　在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

　　火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位 “仁兄”了!

　　火雞的最傳統(tǒng)做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹，然后在烘爐中烘烤3小時左右即可。吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節(jié)是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節(jié)這個一年中的大節(jié)日。而圣誕節(jié)正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節(jié)。每當圣誕節(jié)的到來，人們總會想到香噴噴的火雞。

　　平安夜怎么過最浪漫

　　平安夜相約電影院

　　平安夜當晚，電影院一定會推出很多部好看的影片，所以，不妨帶著你的女朋友去電影院來欣賞一部高質(zhì)量的影片。都說電影院是情侶剛交往的必去地點，對于剛在一起的情侶們來說，一定是一個不錯的選擇。如果在一起多年，也可以來電影院刷新感情，獲得久違的新鮮感。大部分地區(qū)在平安夜那天，都會下雪，如果不下雪，國家也會采取區(qū)域人工降雪。所以，帶著你的心上人去滑雪怎么樣？兩人在雪地里玩耍，以潔白的雪景相稱，淋漓盡致的展現(xiàn)浪漫的愛情，羨煞旁人。

　　出國旅游

　　要不要考慮一下出國旅游？去德國紐倫堡怎么樣？紐倫堡位于德國東南部的巴伐利亞州，是巴伐利亞州的第二大城市。每年11月底，紐倫堡市中心的中央廣場都會舉行隆重的圣誕市場開幕儀式，圣誕市場里，買什么的都有。你可以帶你的女朋友去逛一逛，買一些德國風情的小禮品，留給自己用或者送給他人都不錯。

　　求婚吧

　　平安夜也寓意平平安安，情侶在這天完成求婚這個儀式，是種非常浪漫的過法。據(jù)英國一家網(wǎng)站邀請網(wǎng)民投票選出他們心目中的最佳求婚時機，結果有32%的人選擇了圣誕前夜�？梢哉f平安夜時求婚的大好時機。如果兩個人感情已經(jīng)穩(wěn)定了，不妨把握住平安夜這個日子，向她求婚吧。

　　去游樂園

　　在國內(nèi)，圣誕節(jié)氣息濃重的地方，莫過于是游樂園了。這一天，情侶可以選的一個比較感興趣的游樂園去游玩一天，放下平日里的工作的疲憊，讓歡快的ingle bells， jingle bells樂曲伴隨著你一整天。

　　外國人怎么過圣誕節(jié)

　　天主教俗

　　天主教的圣誕節(jié)在平安夜開始。除非當日是星期日（參看待降節(jié)），守夜的聚會據(jù)說是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會是不被允許的。圣誕季節(jié)繼續(xù)直至1月4日，如當日是星期六，則至1月5日，當the Vigil of the顯現(xiàn)日慶祝時。

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