天麻有什么功效怎么吃

時間：2021-01-05 16:40:15 飲食文化我要投稿

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天麻有什么功效怎么吃

　　天麻，又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。

　　【天麻的功效與作用】

　　NO.1：鎮(zhèn)痛功效

　　用天麻可以做成天麻注射液，這種注射液可以針對人體的三叉神經痛、血管神經性頭痛以及中毒性多發(fā)性神經炎以及腦血管病頭痛起到明顯的鎮(zhèn)痛效果，有效率高達90%哦!

　　NO.2：明目、益腦

　　天麻對人的大腦神經系統(tǒng)可以說是非常有益，因為它可以保護大腦以及對大腦進行調節(jié)，增強視神經的分辨能力。就目前而言，已經有高空飛行人員采用天麻作為保健食品或者大腦的保健藥物，在日本甚至還出現(xiàn)用天麻注射液來治療老年癡呆癥的病例，效果得到認可。

　　NO.3：鎮(zhèn)靜抑制中樞神經興奮

　　天麻還可以鎮(zhèn)靜?是的，有的醫(yī)療單位用合成的天麻素，也就是天麻甙來治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥的病人，對咖啡因所引起的中樞興奮作用有抑制的作用，同時，還能加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

　　NO.4：平肝益氣降血壓

　　因為天麻可以起到平肝、益氣、強筋、健骨、利腰膝的作用，而且還能增加外周以及冠狀動脈的.血流量，所以不僅可以治療高血壓，還對預防心臟病有一定的功效。

　　NO.5：抗驚厥效果好

　　如一些肢體麻木、臉部神經抽搐、半身不遂以及癲癇的癥狀，用天麻進行治療，能起到一定的治療效果。另外，天麻還能緩解平滑肌痙攣，幫助緩解心絞痛以及膽絞痛。

　　【天麻怎么吃】

　　直接服用

　　直接用天麻粉末，然后用溫開水沖服，每天一次，只要堅持服用一個月以上，起到強身健體的效果，而且不會產生副作用。

　　能夠緩解壓力大、失眠、心煩引起的頭疼、精神不振等問題。

　　天麻肉片湯

　　功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥�，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。

　　配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。

　　用法：藥、湯俱食。

　　天麻蒸雞蛋

　　功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

　　配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個。將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。

　　用法：早晚各食服一次，10天為1個療程。停服2天再服，連服3個療程。

　　天麻山藥燉乳鴿

　　功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效�？芍委煵『筇撊�、消渴癥、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等癥。

　　配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽10克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，�；鸾禍睾�，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。

　　用法：食肉飲湯。

　　天麻燜雞塊

　　材料：母雞1只(重約1500g)，天麻15g，水發(fā)凍菇50g，雞湯500g，調料適量。

　　烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。

　　食法、食量：佐餐或單食均可。

　　功能：平肝息風，養(yǎng)血安神。

　　適應范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風濕痹之肢體麻木、酸痛，中風癱瘓，神經性偏頭痛，神經衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。

　　天麻燉甲魚

　　材料：甲魚1只(約450g)，天麻片15g，調料適量。

　　烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5~2h。

　　食法、食量：食時，根據食者的喜好，用麻油或調制蒜泥等調味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯。

　　功能：滋養(yǎng)肝腎，平肝潛陽，活血散瘀。