西柚怎么吃

時(shí)間：2021-01-04 14:38:18 飲食文化我要投稿

西柚怎么吃

　　西柚的卡路里極低，是多吃也不會(huì)發(fā)胖的減肥食品。同時(shí)它還含有豐富的鉀，可以幫助排除體內(nèi)多余的.鈉，同時(shí)有助減少脂肪和水分積聚。西柚還含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管等功能。

　　西柚榨汁

　　首先將西柚皮和果肉分開，將西柚汁盡可能多地?cái)D到瓶子里，然后將果肉切塊也放進(jìn)瓶子里。

　　西柚皮雖然沒(méi)有果肉的味道鮮美，但是里面的營(yíng)養(yǎng)成分可不比果肉少呢。所以皮也不能放過(guò)，最好用榨汁機(jī)榨一下，沒(méi)有榨汁機(jī)的話，也可以把皮盡切成盡可能的小塊。都弄完以后，放入蜂蜜，攪拌均勻。

　　西柚清粥

　　材料西柚皮100克，大米100克

　　做法

　　1 將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右，然后沖洗干凈，切成細(xì)絲備用;

　　2 將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘;

　　3 將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。

　　西柚酸奶

　　可以做甜點(diǎn)，也可以做早餐。

　　聽名字就知道該怎么做了吧?再簡(jiǎn)單不過(guò)喲!

　　把挖出來(lái)的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。

　　要擺得好看點(diǎn)嗎?混合之前，留幾塊果肉，最后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了!

　　西柚拌肉

　　拌好的肉末填進(jìn)西柚殼里，可以加個(gè)小番茄點(diǎn)綴一下。用旺火蒸10-15分鐘，等肉熟了就可以了。

　　特色是肉里有西柚汁的酸甜味，可以看見一粒粒的果肉，靠近果殼的地方有點(diǎn)苦，但是很清火啊，也別有一番滋味!

　　葡萄柚果醬

　　【原料/調(diào)料】

　　葡萄柚 600公克，麥芽糖 150公克，細(xì)砂糖 120公克，檸檬 2/2個(gè)。

　　【制作流程】

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用;葡萄柚先切成4～8片后將皮去除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。

　　2.將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又�，加入檸檬汁用中火煮沸�?/p>

　　3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

　　4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　葡萄柚橙子飲

　　【原料/調(diào)料】

　　葡萄柚1個(gè)，橙子1/2個(gè)，氨基酸飲料150毫升，碎冰塊適量。

　　【制作流程】

　　1、將葡萄柚、橙子分別洗凈，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉備用。

　　2、將葡萄柚、橙子放入果汁機(jī)中，加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻.倒入杯中即可。

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