史上最全牛油果吃法攻略

　　牛油果有著非常豐富的營養(yǎng)價值，口感綿密，被稱為“森林的黃油”。下面就給大家總結(jié)了史上最全的牛油果吃法攻略!

　　【美式吃法】可以將檸檬汁、鹽、胡椒粉與壓碎的牛油果肉放在一起調(diào)勻，接著當作醬料涂在面包片上食用。味道一級棒!

　　【日式吃法】日本人經(jīng)常生吃魚片。牛油果也可以像吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。上面還可以放一點點白芝麻，口味更佳。

　　【烤雞蛋吃法】把牛油果切半，打個雞蛋進去，再放入烤箱烤至雞蛋八分熟，最后灑上蔥和胡椒即可以食用。

　　【蘸蜂蜜吃法】最適宜小朋友的吃法組合。不過注意2歲前的小孩是不能吃蜂蜜的。將牛油果切塊，并直接蘸蜂蜜吃，口感和營養(yǎng)最完美組合，相信你家的小朋友一定很喜歡哦。

　　【簡單吃法】如何覺得以上方法都麻煩，那就像吃水果那樣吃吧!

　　【正餐】

　　牛油果雞蛋三明治

　　1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在面包中間即可!

　　2、要選用比較熟的牛油果，這樣才會有奶油般綿密的口感噢。

　　牛油果意面

　　1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。

　　2、做好的牛油果泥和煮熟的`意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

　　【早餐】

　　1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。

　　2、均勻涂抹在面包上。

　　3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!

　　【小吃】

　　牛油果炸薯條

　　1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。

　　2、取一個大碗，準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。

　　3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。

　　牛油果拌白糖

　　1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右)，充分拌勻。

　　2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果，不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣!

　　3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。

　　牛油果“刺身”

　　1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。

　　2、裝盤后淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感!

　　【飲料】

　　牛油果奶昔

　　1、牛油果切塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機，打勻即可。

　　2、如果想吃冰的，可以加一些冰塊一起打。

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