白蘿卜怎么做好吃
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。下面小編來(lái)教教白蘿卜怎么做好吃吧。
主料:豬大排500克、白蘿卜500克
調(diào)料:食鹽適量、雞精少許、姜1塊、水適量
白蘿卜排骨湯的做法
1.排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了
2.蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋
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