大頭菜家常做法-大頭菜怎么做好吃

　　大頭菜有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合。下面小編來(lái)教教你大頭菜的家常做法吧。

　　食材明細(xì)：大頭菜300克、紅干椒5個(gè)、蒜一頭

　　火爆大頭菜的做法步驟

　　1將大頭菜洗凈，撕成小片

　　2紅干椒切小段,蒜切小片

　　3熱鍋入油,放入紅干椒,蒜片

　　4把紅干椒,蒜片爆香

　　5在放入大頭菜

　　6加一勺鹽,幾滴醬油

　　7大火快炒至大頭菜蔫

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