春卷皮的做法大全
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于自制春卷皮的介紹,以后我們自己做飯。
1.將面粉,鹽和200克水倒入大盆中
2.121用攪拌機(jī)攪拌成光滑面團(tuán)
3.212攪拌成絮狀
4.手工將剩下的水一點(diǎn)點(diǎn)揉進(jìn)面團(tuán)中
5.最后成為筋力十足,具有流墜性的稀面團(tuán)
6.1抓一團(tuán)面團(tuán)
7.2放入盆中,封好保鮮膜,醒發(fā)2-3小時(shí)
8.圓底鍋燒熱,手拿面團(tuán)在鍋底迅速抹上一圈,并順勢(shì)提起面團(tuán),利用面團(tuán)的.黏性,粘走多余的面
9.抹在鍋底的面形成薄薄的圓餅狀。
10.面皮邊緣翹起
11.輕輕將面皮揭起來(lái)
12.放在一邊,
13.將做好的面皮用濕屜布蓋起來(lái),食用時(shí)再解開(kāi)
自制春卷皮這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
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