紅燒牛排最正宗的做法

　　紅燒牛排是一道菜肴，主要原料有牛排，主要輔料/調(diào)料有黃酒、紅椒、醬油、鹽等。家常紅燒牛排的做法非常簡單易學。以下是小編整理的`關于紅燒牛排最正宗的做法，歡迎閱讀。

　　食材

　　步驟

　　1.準備食材

　　2.鍋內(nèi)水燒開后加入牛排焯水，去除浮沫

　　3.鍋內(nèi)油燒熱后加入牛排和姜片煸炒一會

　　4.加入料酒

　　5.加入醬油調(diào)味

　　6.加入調(diào)料包和黨參

　　7.加少許清水大火煮五分鐘左右

　　8.把牛排裝在砂鍋內(nèi)大火燉1小時左右即可加少許鹽調(diào)味出鍋

　　9.美味出鍋

　　小貼士

　　在鍋里可以把水份收干，這樣放砂鍋里燉出來的牛排會比較香

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