雞絲萵筍涼拌面做法介紹

　　【原料】：

　　面條 熟雞胸肉 萵筍 胡蘿卜

　　【調(diào)料】：

　　生抽 醋 白糖 味精 鹽 胡椒粉 辣椒油

　　【做法】：

　　1，生抽，醋，白糖，味精，少許鹽，胡椒粉，辣椒油放碗中兌成調(diào)味料

　　2，面條放鍋中煮熟，然后撈出放涼開水中過涼

　　3，萵筍切細(xì)絲，放油鹽水中焯一下，撈出放冷水中過涼，控凈水分備用

　　4，胡蘿卜切細(xì)絲

　　5，雞胸肉撕成絲

　　6，盆中放面條，胡蘿卜絲，萵筍絲，雞胸絲，然后澆調(diào)味料，拌勻即可

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