涼拌花生米的做法
第一步
涼拌花生米是一份常見的下酒菜,也是一種涼拌菜,來看一下涼拌花生米的做法吧。
將花生去殼先放水中泡兩個(gè)小時(shí),再放入到滾水鍋內(nèi),讓花生米進(jìn)行焯燙。
第二步
將焯燙好的花生米從鍋內(nèi)撈出,然后瀝干水分。
第三步
調(diào)涼拌花生米的`料汁:鹽、生抽、香醋攪拌均勻,然后將花生米倒入,并攪拌均勻,進(jìn)行腌制。
第四步
最后就可以隨吃隨取了。涼拌花生米就做好了。
涼拌花生米的做法還是比較簡(jiǎn)單的,也比較耐放,可以一次性多做些做下酒菜。
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