韓式?jīng)霭桴U貝做法

　　第一步

　　做好準(zhǔn)備工作：將洋蔥切絲、黃瓜洗凈切成小塊，蒜去皮切成沫，這樣準(zhǔn)備工作就做的差不多了。

　　第二步

　　起鍋加入水，大火燒開，然后放入紹興酒，攪拌一下，再將鮑貝放入鍋內(nèi)，用熱水汆水兩三分鐘，然后撈出鮑貝，瀝干水份，放入器皿中放涼做備用。

　　第三步

　　準(zhǔn)備做調(diào)料：將買來的`韓式辣醬、韓式辣椒粉、白醋、砂糖、生抽、麻油、蒜末放入一個小碗內(nèi)，然后攪拌均勻，具體放多少看自己喜好和菜的多少。

　　第四步

　　將黃瓜、洋蔥放入裝有鮑貝的器皿中，然后倒入做好的調(diào)料，并攪拌均勻。

　　第五步

　　然后將做好的韓式?jīng)霭桴U貝裝在餐盤內(nèi)，撒上白芝麻，做最后的裝飾，就可以端上餐桌了。

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