涼拌苜蓿的美味做法
涼拌苜蓿是有苜蓿做成一道美食，選材比較簡單，做法也比較簡單，來看一下涼拌苜蓿怎么做吧。以下是小編為大家?guī)淼?涼拌苜蓿的美味做法，希望大家喜歡。
第一步
將苜蓿放入盆內(nèi)洗干凈。
第二步
將苜蓿放入滾水鍋內(nèi)，焯燙至變軟，然后撈出放入冷水過涼清洗一下，并瀝干水分，如果覺得苜蓿特別長，就用刀切段，放入盆內(nèi)。
第三步
起鍋放油，油熱后，放入辣椒，爆炒出辣味，然后熄火。
第四步
在苜蓿中放入鹽、熱的辣椒油、蒜末，攪拌均勻即可，涼拌苜蓿就做好了，是不是很簡單呢，來動手試一下吧。
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