涼拌蒜苗做法

　　導語：涼拌食物主要有涼拌面、涼拌油麥菜以及涼拌蒜苗等。現(xiàn)在就讓我們來為大家介紹一下涼拌蒜苗的制作方法吧，希望你們可以好好的學習一下，對于飲食有幫助。歡迎閱讀！

　　涼拌蒜苗是一種低成本的食物，而且涼拌蒜苗的味道是相當不錯的，所以我們建議大家可以在沒事的時候嘗試一下涼拌蒜苗的制作方法，也可以制作一份給你們的家人品嘗一下它的風味。

　　涼拌蒜苗的做法其實及其簡單!以下向大家介紹的涼拌蒜苗的做法!成本低廉,操作也并不復雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點涼拌蒜苗,營養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡涼拌蒜苗的做法，感覺不好吃，很奇怪為什么會有那么多的人喜歡吃涼拌蒜苗呢?后來才明白原來是因為做涼拌蒜苗的時候方法沒有掌握好!涼拌蒜苗有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的涼拌蒜苗!涼拌蒜苗的最好做法是能做到不油不膩，這樣的涼拌蒜苗吃起來才會香，而且不用擔心會長胖!不信做做看!

　　涼拌蒜苗的做法步驟

　　1. 的貝貝豬是肉食動物，不愛吃青菜，蒜苗是他少數(shù)愛吃的長纖維類食物。所以涼拌蒜苗我學會做了。上好的蒜苗掐頭去尾。

　　2. 燒開清水，放少量清油、雞精，將蒜苗進行汆燙，一兩分鐘就好，太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。

　　3. 撈出瀝干水，每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。

　　4. 再依次加入精鹽、雞精、清油(金龍魚調(diào)和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行)。

　　5. 加入美極鮮味汁(生抽、蒸魚豉油等也行)。

　　6. 麻油是必不可少的。

　　7. 最重要的剁辣椒(我自制的'有一點點酸味，嫌外面買的臟)或者愛吃醋的加上一點點香醋。

　　對于涼拌蒜苗這種食物，可能對于一些喜歡吃涼拌食物的朋友來說，對于涼拌蒜苗的食用量是比較大的，特別是在東北地區(qū)，哪里的人民是主要食用蒜苗的，它對于蒜苗的食用方法有很多種，一般是直接搭配醬油或者涼拌蒜苗。

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