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涼拌茼蒿的做法

時(shí)間:2021-04-05 14:54:22 飲食文化 我要投稿

涼拌茼蒿的做法

  涼拌茼蒿是一款比較清涼而又富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜式,最適合夏天使用的啦。做法也非常簡(jiǎn)單,最重要是選擇好新鮮的茼蒿。下面是小編整理的'關(guān)于涼拌茼蒿的做法,歡迎閱讀參考。

  主料:茼蒿500克

  輔料:食鹽1/2小匙、陳醋1大匙、橄欖油1大匙

  做法:

  1、先茼蒿放清水里泡洗10分鐘左右,然后再放水籠頭下用水沖洗幾遍。

  2、瀝干水份,摘取尾部嫩嫩的部份放在一邊備用。

  3、放在碟里,加入1/2小匙食鹽。

  4、加入1大匙橄欖油、1大匙陳醋。

  5、用筷子拌勻就可以吃了。

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