涼拌葫蘆絲的做法

　　涼拌葫蘆絲別人們稱作角瓜。具體做法，一起來(lái)看看！

　　西葫蘆一個(gè)洗凈

　　擦成絲狀

　　調(diào)好汁子：生抽10克 蠔油 一湯匙白糖3克 鹽 米醋8克再加上一些純凈水調(diào)成顏色稍淡的`汁子

　　倒入葫蘆絲中

　　葫蘆絲調(diào)好了，簡(jiǎn)單快捷好吃

　　烹飪技巧

　　葫蘆擦成絲狀，調(diào)好汁子，生抽 蠔油 鹽米醋 小米椒 汁子里再倒入少許的純凈水讓汁子多一些，調(diào)的菜好吃有味道，加入水就是為了顏色淡點(diǎn)但味道不淡。顏色好看，清清淡淡的爽口。

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