減肥版苦瓜釀做法步驟
1、準(zhǔn)備食材：純生燕麥片、苦瓜、肉餡、香菇、海米、干貝、豆瓣醬（各分量依個(gè)人口味調(diào)配）；
2、香菇洗凈后用溫開水浸泡至發(fā)軟，泡發(fā)香菇的水一定要留著；
3、另一只碗裝洗凈的干貝，用少量的清水浸泡一會(huì)；
4、分別將香菇、海米、干貝剁成茸；
5、肉餡、純生燕麥片各一份放入容器里；將香菇、海米、干貝剁成茸一起放進(jìn)容器中；
6、挖出少量的豆瓣醬加入到所有食材中，然后用筷子攪拌均勻；餡料有些干，將泡香菇的'水分三次注入，慢慢攪拌至水與食材融合；
7、在攪拌過(guò)程中要順著一個(gè)方向拌，看到有粘稠感時(shí)即可；苦瓜用牙刷清潔表面，瀝干水分然后對(duì)半切開，挖去瓜瓤；
8、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘；苦瓜上屜蒸后會(huì)出來(lái)一些湯汁，把它們?nèi)脲伖窜停匦铝艿匠善飞希?/p>
9、母親節(jié)來(lái)臨給她設(shè)計(jì)一道心水的菜式,用純生燕麥片、苦瓜、肉末、香菇、海米、干貝做餡加豆瓣醬調(diào)味。用純生燕麥片、苦瓜、肉末、香菇、海米、干貝做餡加豆瓣醬調(diào)味。
10、這菜包含了膳食纖維，動(dòng)物蛋白、植物蛋白。又能降低血脂、軟化血管、促進(jìn)微循、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血。又軟糯，適合牙齒不好的她。加入干貝和香菇、海米，美味自然不用提啦。每次給婆婆做菜，端上桌時(shí)她眼睛發(fā)亮，一種發(fā)自內(nèi)心的贊嘆眼神。
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