減肥版苦瓜釀做法步驟

時間：2021-03-24 17:10:41 飲食文化我要投稿

減肥版苦瓜釀做法步驟

　　1、準備食材：純生燕麥片、苦瓜、肉餡、香菇、海米、干貝、豆瓣醬（各分量依個人口味調(diào)配）；

　　2、香菇洗凈后用溫開水浸泡至發(fā)軟，泡發(fā)香菇的水一定要留著；

　　3、另一只碗裝洗凈的干貝，用少量的清水浸泡一會；

　　4、分別將香菇、海米、干貝剁成茸；

　　5、肉餡、純生燕麥片各一份放入容器里；將香菇、海米、干貝剁成茸一起放進容器中；

　　6、挖出少量的豆瓣醬加入到所有食材中，然后用筷子攪拌均勻；餡料有些干，將泡香菇的'水分三次注入，慢慢攪拌至水與食材融合；

　　7、在攪拌過程中要順著一個方向拌，看到有粘稠感時即可；苦瓜用牙刷清潔表面，瀝干水分然后對半切開，挖去瓜瓤；

　　8、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘；苦瓜上屜蒸后會出來一些湯汁，把它們?nèi)脲伖窜�，重新淋到成品上�?/p>

　　9、母親節(jié)來臨給她設計一道心水的菜式,用純生燕麥片、苦瓜、肉末、香菇、海米、干貝做餡加豆瓣醬調(diào)味。用純生燕麥片、苦瓜、肉末、香菇、海米、干貝做餡加豆瓣醬調(diào)味。

　　10、這菜包含了膳食纖維，動物蛋白、植物蛋白。又能降低血脂、軟化血管、促進微循、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血。又軟糯，適合牙齒不好的她。加入干貝和香菇、海米，美味自然不用提啦。每次給婆婆做菜，端上桌時她眼睛發(fā)亮，一種發(fā)自內(nèi)心的贊嘆眼神。

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