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基圍蝦冬瓜粥怎么煮

時(shí)間:2020-12-17 18:37:09 飲食文化 我要投稿

基圍蝦冬瓜粥怎么煮

  材料

  原料:冬瓜 鮮香菇 基圍蝦 大米

  配料:鹽 白砂糖 雞精

  做法

  1、基圍蝦去頭,剝皮加 食鹽 雞精 料酒腌制10分鐘。

  2、把大米放入高壓鍋開(kāi)蓋煮5分鐘,攪拌下,在蓋鍋蓋煮5分鐘。

  3、5分鐘后把高壓鍋用冷水沖下氣壓。

  4、開(kāi)蓋加入基圍蝦 香菇、冬瓜約3分鐘,攪拌。

  5、加適量鹽、白砂糖、雞精調(diào)味,出鍋。

  小訣竅

  煮好粥需要控制好火候,建議煮粥用手動(dòng)擋高壓鍋,省時(shí)省力。

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