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水煮板栗怎么去皮
板栗在我們的生活中是一種非常好吃的美食，那么板栗如何才能更好的去掉殼子了，我們?cè)谏钪锌梢杂媚男┓椒ㄈサ舭謇醯臍ち�，下下面是小編給大家整理的 ，歡迎閱讀。
水煮板栗怎么去皮
第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子。
2、把洗干凈的板栗放在鹽水當(dāng)中，然后放在爐子上去煮5分鐘就可以了，然后我們就可以進(jìn)行下一個(gè)步驟了。
3、趁熱去掉板栗的殼和皮。
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗后，切個(gè)口子。
2、這種方法是一種很好的方法，我們先在洗好的板栗放入到電飯鍋當(dāng)中，然后不用在電飯鍋中方式也可以，這種方法是不是非常簡(jiǎn)單了。
3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮。
4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子。
2、放在高壓鍋中，不用放水。
3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。
4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。
第四種方法：太陽(yáng)曬法（不切口）
1、直接放在太陽(yáng)下。
2、曬了一天后，不太容易剝落。
3、又曬了一天，還是不太好剝。
第五種方法：太陽(yáng)曬切口法
1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬。
2、一天后。
3、可以剝一個(gè)。
4、兩天后，可以剝，但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個(gè)小口子。
2、放在碗中，蓋蓋。
3、趁熱剝好。
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。
板栗的最佳搭配食物
1、板栗+雞肉
板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從食物的藥性來(lái)看，板栗性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)虛羸、益氣血的`功效。板栗與雞肉搭配同食，可補(bǔ)腎虛、益脾胃，適合于腎虛病人食用，也是健康人強(qiáng)身健體的最佳食物之一。
板栗燒雞
主料：雞腿、板栗、蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖
制作步驟
1。 去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用。
2。 鍋中放油，油的量可以稍多點(diǎn)，放入板栗炒到表面變色后撈出備用。
3。 余油再次燒熱，放入蔥姜片爆香，倒入雞塊翻炒。
4。 雞塊表面微黃后調(diào)入料酒，醬油，鹽，少許白糖，加入板栗。
5。 倒入開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋，煮20分鐘左右。
6。 再大火收干水份，撒入蔥段即可。
小貼士：燒栗子之前先把它焯水煮個(gè)3~4分鐘，再過(guò)油炸一下，再燒就好了，又容易燒透又容易入味，你可以試試。
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