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少油紅燒魚(yú)做法

時(shí)間:2020-12-14 17:56:39 飲食文化 我要投稿

少油紅燒魚(yú)做法

  傳統(tǒng)的紅燒魚(yú)做法都是先將魚(yú)裹上面粉,然后油炸、紅燒。而我們今天就將其油炸的這一步去掉,同時(shí)這種做法選用的魚(yú)不宜過(guò)大,不超過(guò)1斤為好。

  1.將魚(yú)處理干凈,用少量的鹽、蔥、姜進(jìn)行腌制20分鐘。

  2.在魚(yú)腌制期間,將姜、蔥、酸、八角、陳皮等調(diào)料備齊。

  3.熱鍋中放入少量的油,將蔥姜蒜等調(diào)料一同放入鍋中,爆出香味。然后加入少量的水。

  4.將醬油、醋、糖以等量的比例計(jì)入鍋中,然后將魚(yú)洗凈放入鍋中,加入料酒或白酒。然后大火燒開(kāi),給魚(yú)翻身,調(diào)中火。

  5.帶魚(yú)收汁,出鍋之前加入香菜或青紅椒絲等,然后出鍋。

  注意:這款魚(yú)中放入了糖,高血糖人食用可以做改良,不放糖。

  女人總是想要自己的`氣色好,這樣看起來(lái)才更加的漂亮,但是很多女人的臉色看起來(lái)總是不好看,缺乏氣色,而且女人因?yàn)槊恳粋(gè)月都會(huì)有一次的例假,導(dǎo)致很容易出現(xiàn)貧血的情況,那么女性吃什么補(bǔ)血湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏呢?今天小編就給大家推薦幾款,趕緊去看看是怎么制作的吧!

  通過(guò)食療可以合理有效的幫助女性補(bǔ)充氣血養(yǎng)好氣色,所以女性補(bǔ)血就要從喝湯開(kāi)始,這樣的補(bǔ)血的效果是最好的。

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