美食菜譜：魷魚(yú)炒韭菜的做法

時(shí)間：2020-12-12 09:06:10 飲食文化我要投稿

美食菜譜：魷魚(yú)炒韭菜的做法

　　本文導(dǎo)讀：魷魚(yú)炒韭菜是一道補(bǔ)腎效果很好的養(yǎng)生食材。那么怎樣才能做出美味的魷魚(yú)炒韭菜呢？

　　魷魚(yú)炒韭菜是一道非常適合陽(yáng)虛型體質(zhì)人群食用的美味，如果您對(duì)這道菜感興趣的`話，不妨就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

　　食材準(zhǔn)備：

　　主料：魷魚(yú)（鮮） 450克，韭菜249克

　　調(diào)料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮） 5克

　　做法步驟：

　　1.將魷魚(yú)切塊打成花刀

　　2.韭菜洗凈切成寸長(zhǎng);

　　3.蔥姜蒜切沫備用;

　　4.鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)后將魷魚(yú)放入焯一下;

　　5.炒鍋內(nèi)放少許油，將蔥姜蒜沫放入鍋內(nèi)煸出香味;

　　6.將魷魚(yú)放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精;

　　7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒數(shù)下，淋明油出鍋即可

　　功效：開(kāi)胃、強(qiáng)腎、溫補(bǔ)

　　魷魚(yú)炒韭菜的做法您學(xué)會(huì)了嗎？如果您還有什么適合陽(yáng)虛型體質(zhì)朋友食用的美味，不妨去論壇里聊聊和大家分享一下吧！

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