美食菜譜冬瓜金針菇的做法
本文導(dǎo)讀:古今中外,“湯文化”源遠流長,你知不知道?日本的相撲運動員在大運動后要喝一大碗牛羊之類的“什錦湯”,據(jù)說他們“發(fā)力”的訣竅便在于喝湯。
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靚湯:冬瓜金針菇
特點:冬瓜是夏季的良品,它富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素,有助于解渴消暑、利尿,預(yù)防長疥瘡。
原料:冬瓜200克,金針菇80克,家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊,水750毫升
做法:
1. 冬瓜削皮切片,金針菇洗凈.
2. 鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟后即可。
小貼士:兩種素雅的.原料在家樂濃湯寶的幫助下有效地改善它們原味的單一,吸收了湯汁的香甜肥美,使得這款湯鮮得更加意味深長。
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