美食 黑椒豬排面的做法
簡介黑椒豬排面用料
豬大排適量洋蔥適量白蘑菇適量西蘭花幾小顆雞蛋1個玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒適量黑胡椒適量鹽、糖、味精適量老抽適量水淀粉適量面條適量
黑椒豬排面的做法
豬大排,擦上鹽和黑胡椒,腌制1-2小時。蔬菜切好備用。
油鍋燒熱,煎荷包蛋和炸豬排。
煎好后,放入盤子中備用。
蔬菜焯水,煮面條。。出鍋擺盤。
做黑椒汁。。油鍋燒熱,倒入洋蔥粒和白蘑菇粒,反超,加入水,加入鹽、糖、老抽、黑胡椒。。煮開,倒入水淀粉,勾芡。
將做好的芡汁淋到豬排和面條上。。撒點焯過水的.玉米粒豌豆粒胡蘿卜粒。
黑椒豬排面的答疑
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