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美食夾心南瓜餅的做法

時間:2020-12-12 11:10:09 飲食文化 我要投稿

關于美食夾心南瓜餅的做法

  南瓜軟糯可口,餅干酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促進生長發(fā)育、預防癌癥之效,夾心使得南瓜餅更好吃哦。

  By 小羅妹m

  用料南瓜 300g糯米粉 250g糖 30-50g餅干 400g白芝麻 40g菜籽油 適量做法步驟

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  1、大南瓜亮相,話說這種南瓜好甜。

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  2、準備餅干,糯米粉少許,白糖少許(糯米粉,白糖可以根據(jù)自己喜好添加)生白芝麻適量。

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  3、南瓜去皮去瓤,切塊放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小時。

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  4、蒸好的南瓜用勺子壓成泥,越細越好。

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  5、準備餅干兩個,一塊餅干用勺子碼上南瓜泥(碼在沒有圖案一面)

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  6、另外一塊餅干壓在南瓜泥上,餅干有圖案兩面朝外面,這樣做好的南瓜餅,比較好看。

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  7、南瓜泥邊沿裹上生白芝麻。

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  8、如圖

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  9、所有南瓜餅做好,鍋里放入油,比平常炒菜量多一些。

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  10、油三成熱放入南瓜餅,小火慢慢炸至兩面金黃色就好,火不要大,餅干是干的很容易糊哦!

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  11、南瓜餅撈出來控干油分,就可以食用了。

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  12、成品

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  13、成品

  小貼士

  自己做的夾心南瓜餅采用零添加劑,一定要趁熱吃才脆哦!

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