關于美食豆芽韭菜根的做法

　　豆芽韭菜根更新于：2017-9-16 22:03:11分享豆芽韭菜根的'做法，讓更多人知道 分類標簽：家常菜譜素齋菜菜品口味清淡主要工藝炒所需時間10分左右制作難度簡單食材明細綠豆芽韭菜姜絲適量蒜蓉適量醋適量豆芽韭菜根的做法詳細步驟1、姜絲蒜蓉熗鍋（因豆芽屬涼性蔬菜，故放入一些姜絲能中和涼性）2、放入豆芽快速翻炒，倒入適當醋（放入醋防止豆芽水分流失）3、放入韭菜翻炒至斷生放入鹽即可出鍋。豆芽韭菜根的做法小貼士姜絲可以中和豆芽的涼性，所以如果實在不喜歡姜絲，也要用姜汁或者姜粉代替

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