蜜汁藕美食做法

　　第一步

　　選用新鮮的.蓮藕，洗凈去皮，切成厚度適中的藕片，放開水中焯一下，撈出后迅速放冷水中浸泡。

　　第二步

　　用醬油、白糖、蜂蜜、糯米酒、香油和高湯調(diào)制湯汁，大火煮開。

　　第三步

　　開鍋后加入浸泡過的藕片，用小火慢煮，不時翻動一下。

　　第四步

　　當湯汁快要被藕片完全吸收時就可以出鍋了，晾涼后食用味道更好。

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