美食白蘆筍的做法
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第一步
首先將白蘆筍和瘦豬肉片分別用清水焯熟,白蘆筍撈出后可以用冷水浸泡一下。
第二步
豬肉晾涼后和白蘆筍放入同一容器中,加入鹽、小紅油、生抽、蠔油、五香粉、雞粉、黑麻油、白糖、料酒等調料攪拌均勻,可以根據個人口味做適當調整。
第三步
最后再加入小蔥、青椒絲和熟白芝麻,攪拌均勻就可以食用了。
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