血腸美食的做法
第一步
把糯米浸泡5小時以上。
第二步
把準(zhǔn)備好的.小腸清洗干凈備用。
第三步
把豬血弄碎,添加配料,再放一些鹽。
第四步
把小腸對準(zhǔn)油漏,把豬血和糯米一起灌進(jìn)小腸里。
第五步
灌好的小腸,用溫水清洗干凈。
第六步
鍋中倒水,把血腸放蒸鍋里,用牙簽扎一扎,以免腸子爆開,大火蒸1個小時左右。
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