紅薯葉菜疙瘩的美食做法
第一步
取新鮮紅薯葉500克,清洗干凈,濾干,將干凈的紅薯葉剁碎待用。
第二步
加面粉拌勻揉成團(tuán),把揉好的菜菜團(tuán)放在案板上壓平,形狀盡可能是圓的。
第三步
然后在蒸鍋里加上水,將菜團(tuán)放入蒸鍋上開(kāi)火。
第四步
待水開(kāi)二十分鐘后,菜團(tuán)就蒸熟了。用刀子切成小塊,盛盤。
第五步
用醬油、香醋、油潑辣子、香油拌汁。(按自己口味喜好來(lái)調(diào)和)
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