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烤麩美食做法

時(shí)間:2020-12-03 17:17:36 飲食文化 我要投稿

烤麩美食做法

  第一步

  準(zhǔn)備腰果,烤麩,八角,小蔥,蒜片和冰糖。泡發(fā)干香菇和黑木耳。香菇和木耳泡發(fā)后新干凈。香菇切片?钧熐袎K。

  第二步

  再把烤麩冷水下鍋蓋上大火煮開后再煮4分鐘左右撈起用清水不斷的沖洗擠壓把里面的酸味全部洗凈

  第三步

  冷油冷鍋把腰果爆香后撈起

  第四步

  再把八角和蒜片爆香

  第五步

  倒入黑木耳,香菇和烤麩翻炒均勻

  第六步

  加入生抽和老抽

  第七步

  倒入開水加入冰糖

  第八步

  蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至入味

  第九步

  之后打開蓋子轉(zhuǎn)大火收汁后加入雞精翻炒均勻后熄火出鍋

  第十步

  撒上腰果蔥葉后上桌,開吃!

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