皂角米美食做法

　　第一步

　　皂角米香糯潤(rùn)口，是非常珍貴的純天然綠色滋補(bǔ)食品，皂角米的做法有很多種，今天介紹其中的一種皂角米做法——桃膠皂角米銀耳粥，來(lái)看一下吧。

　　將皂角米和桃膠提前用涼水泡二十個(gè)小時(shí)。

　　第二步

　　當(dāng)桃膠和皂角米泡了14個(gè)小時(shí)后，將桃膠用剪刀改小，然后將桃膠洗凈換水繼續(xù)泡，這時(shí)將銀耳也給泡上。

　　第三步

　　當(dāng)銀耳泡發(fā)后，取出根部，撕成小朵，做備用。

　　第四步

　　然后把經(jīng)過(guò)一番處理和兩輪浸泡的'桃膠取出洗凈，倒入電燉鍋中。再將皂角米連同泡皂角米的水也加入其中，最后再加上銀耳和冰糖。

　　第五步

　　加入兩碗半清水。蓋上蓋子，按美味甜品鍵，定制煮3小時(shí)。時(shí)間一到，健康又營(yíng)養(yǎng)的皂角米就做好啦。

　　皂角米的做法還有很多種，比如說(shuō)桃膠皂角米雪燕銀耳百合羹、皂角米紅棗銀耳湯等，想關(guān)注更多皂角米的做法，就來(lái)巧婦廚房吧。

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