安康魚美食做法
第一步
安康魚是深海魚類的`一種,因為其長相比較獨特,所以有人將它稱為“海鬼魚”。又因為它肉質(zhì)鮮美,富含膠質(zhì),又被人稱為“海中鵝肝”,由此可見它的營養(yǎng)價值。曾經(jīng)在古代的時候,安康魚還被當(dāng)做高級貢品呢,它低脂、低熱量、高蛋白、高維生素,非常適合當(dāng)做補品來食用,曾經(jīng)還被認(rèn)為是女性美容養(yǎng)顏的必備食材呢~今天我給大家介紹一下安康魚的家常做法——安康魚燉豆腐。起鍋,蔥花爆鍋
第二步
放入安康魚,翻炒
第三步
炒至魚表面微微發(fā)白,加水
第四步
水沸,加入豆腐
第五步
加鹽調(diào)味,大火開后,轉(zhuǎn)小火慢燉
第六步
燉的過程會有浮沫,用小勺撇出
第七步
燉半個小時,加點香菜,
第八步
出鍋,上成品。這鍋安康魚燉豆腐充斥著滿滿的膠質(zhì),看起來就很有營養(yǎng)的樣子。女性經(jīng)常食用還能夠美容養(yǎng)顏、除皺祛斑呢。個人比較喜歡將安康魚清燉,如果有喜歡其他做法的,可以關(guān)注我們巧婦廚房網(wǎng)站哦~
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