紅燒大黃魚美食做法

　　第一步

　　大黃魚1條收拾干凈，兩側各劃3刀。 五花肉、香菇、胡蘿卜、彩椒切丁，香蔥切碎

　　第二步

　　姜切絲，將料酒倒入處理好的魚中腌制半個小時

　　第三步

　　半個小時后把魚拿出來用廚房紙巾擦干

　　第四步

　　鍋中放油，將油燒到7分熱的時候改中火放入魚，剛放進去時不要翻動，待一分鐘以后輕輕滑動煎鍋

　　第五步

　　輕輕將魚翻面，兩側煎至定型后盛出

　　第六步

　　然后將火改成大火。放入花椒大料炒至爆香。

　　第七步

　　爆香后加入蔥段姜片翻炒后將五花肉和香菇倒入鍋中煸炒

　　第八步

　　加入生抽

　　第九步

　　加入老抽

　　第十步

　　再加一大碗清水燒開

　　第十一步

　　湯開后加入煎好的魚

　　第十二步

　　中途加鹽攪拌均勻

　　第十三步

　　中火燉至快要收汁時加入彩椒

　　第十四步

　　湯汁收至粘稠的時候就可以過火出鍋裝盤，撒上少許蔥花就可以吃了哦。

【紅燒大黃魚美食做法】相關文章：

紅燒鱸魚做法04-04

紅燒狗肉的做法08-10

紅燒臘肉的做法10-27

紅燒咸鵝的做法02-15

紅燒肘子的做法大全02-23

紅燒牛肉的正宗做法01-13

紅燒豬腿肉的做法08-08

紅燒海魚塊的做法04-10

紅燒茄子做法大全10-24

紅燒鲅魚最正宗的做法09-28