平谷區(qū)美食攻略
平谷自然風(fēng)光獨(dú)特, 古建筑保存完好。金海湖碧波蕩漾;黃崖關(guān)長城、避暑山莊、清東陵是歷史的身影;京東大峽谷,京東道教圣地、丫髻山等,風(fēng)景名勝各具魅力。京東大峽谷縱深六華里,狹險幽深,壁立萬仞;魚子山抗戰(zhàn)紀(jì)念館、冀東抗日根據(jù)地舊址帶您重溫歷史;春季的櫻桃、夏季的鮮桃、秋季的核桃栗子、冬季的草莓,風(fēng)光美景、四季豐富的果蔬和美味的菜肴歡迎您。
烙盒子
烙盒子在平谷可謂家喻戶曉,“盒”與“合”同音,有同心合意、天作之合等寓意。如意農(nóng)家院以野韭菜為餡、溫水面為皮制作的.“烙盒子”,皮薄辛香,不品遺憾。
推薦餐館:
如意農(nóng)家院
人均:50元
電話:60987634
地址:平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)刁窩村52號
魚子山一鍋掀
魚子山一鍋掀是北方農(nóng)家飲食文化的集中體現(xiàn)。豆角粘卷子、肉鍋粘卷子、棒子餑餑燉小魚等都是一鍋掀的主要搭配!棒~子山一鍋掀”從菜園里摘新鮮蔬菜,配上農(nóng)戶自家做的卷子,與排骨或小魚兒一起放進(jìn)鐵鍋里燜,待到湯汁收緊,營養(yǎng)豐富的一鍋掀就得了!耙诲佅啤敝v究的是“鍋氣”。當(dāng)不同的食材在同一口鍋里正融合得難分難解時,鍋蓋掀開,瞬間“色香味”俱現(xiàn)!
推薦餐館:
1、百成農(nóng)家院
人均:50元
電話:60968481
地址:平谷區(qū)魚子山村105號
2、潤澤鄉(xiāng)村酒店
人均:50元
電話:60968560
地址:平谷區(qū)魚子山北橋西600米
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